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三杯雞改良版怎麼做更好吃

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  • 三杯雞(改良版)的做法和圖解,三杯雞(改良版)怎麼做更好吃

    三杯雞(改良版)

    三杯雞原是一道台灣菜,是用米酒、醬油、香油烹製的,我這個改良版做法大至相同,只是用料有些變化,把香油改成黑甜醋,目的是酸甜不膩口,是一道好受家人歡迎的菜式。用料雞一隻姜適量米酒100ml生抽100ml黑甜醋100ml片糖適量三...

  • 三杯雞(個人改良版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    三杯雞(個人改良版)

    在三杯雞與東北燉雞之間來回穿梭的一道菜!用料雞翅根一份姜1片香油1炒勺米酒1炒勺大蒜6瓣冰糖適量葱適量生抽1炒勺鹽適量青椒1只土豆2個三杯雞(個人改良版)的做法蒜去皮、葱切段、姜切條、青椒切滾刀塊。放入香油,把雞翅...

  • 三杯雞改食譜做法大全,超簡單的三杯雞改做法步驟

    三杯雞改

    用料雞翅根一斤米酒小半瓶香油勺冰糖克老抽勺生抽勺葱薑蒜九層塔幹葉一小把洋葱小半個土豆一個三杯雞改的做法雞翅根解凍拿斬刀一剁二。少許薑切片,葱切段,九層塔幹葉備用。當然新鮮的九層塔更好,但沒辦法,乾的容易保存,而...

  • 翻滾雞(改變版的三杯雞)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    翻滾雞(改變版的三杯雞)

    偶然下想做一很爆火好吃的三杯雞,結果誤做誤改出一出其好吃的另一雞腿做法。用料雞腿3只姜若干片(隨個人口味)蒜數瓣葱3根醬油3勺(視乎個人口味)啤酒一罐水適量鹽適量洋葱小半個香菜適量翻滾雞(改變版的三杯雞)的做法雞腿切...

  • 改良版雞扒食譜做法大全,超簡單的改良版雞扒做法步驟

    改良版雞扒

    在美食節目看到川味雞扒的做法哈喇子直流,但本人吃不了辣,於是老爸開始對川味雞扒進行改良,這道菜的重點不只是在雞扒,也在於它的配菜,配菜和雞扒十分入味,味道好極了!用料雞腿肉1塊胡蘿蔔適量黃瓜適量豆瓣醬適量耗油適量料...

  • 手把手教你如何燒雞腿:改良版三杯雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    手把手教你如何燒雞腿:改良版三杯雞

    疫情期間,整隻雞難買,就買了一斤小雞腿,用家裏僅有的調料做了三杯雞,雖然沒有羅勒葉,但是依然好吃,超級下飯!用料麻油2兩米酒一碗大蒜5~8瓣姜3片老抽半勺生抽半碗手把手教你如何燒雞腿:改良版三杯雞的做法準備材料:大蒜瓣、...

  • 超簡單改良三杯雞的做法和圖解,超簡單改良三杯雞怎麼做更好吃

    超簡單改良三杯雞

    説是三杯雞,又和三杯雞不一樣,更像燉雞,是和媽媽學來的,家庭口味,口味鹹甜,比較重口,用料簡單,做法也特別簡單,比較下飯用料大雞腿2只香油半碗醬油1碗醪糟1碗超簡單改良三杯雞的做法雞肉洗淨,我想吃雞胗子,往裏面加了一些,你也可...

  • 改版三杯雞食譜做法大全,超簡單的改版三杯雞做法步驟

    改版三杯雞

    寫給自己,記錄第一次下廚做大一點的菜,純屬自娛自樂。如果能給需要的朋友一點借鑑,乃意外收穫。此版為改版三杯雞,只是充分利用手上已有的食材。各位看官不喜勿噴!!!用料雞翅根6個雞翅尖6個一刀切五花肉250克食用油2勺香油2...

  • 無糖版三杯雞(電飯鍋改良)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無糖版三杯雞(電飯鍋改良)

    哎呀,我都不好意思管這個叫三杯雞,是一種基於三杯雞做法的一種改良做法。無糖是因為家裏有兩位糖尿病病人,但是三杯雞沒有甜味也有點太説不過去了,於是加了木瓜代替糖,同時酒也用的是日本梅酒。梅酒本身就帶甜味,完全可以不...

  • 薄荷葉燜雞🔥(台式三杯雞改良版)超詳細步驟!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    薄荷葉燜雞🔥(台式三杯雞改良版)超詳細步驟!

    超正的薄荷葉燜雞!香氣撲鼻!家裏有一把多餘的薄荷葉,做了這個配方的薄荷葉燜雞,比台式三杯雞還好吃,特別喜歡薄荷葉的清香!😋很簡單的材料,搭配着做出了驚喜的味道!大家可以試一試,成功率很高的一道菜嘻嘻☺️用料雞肉1斤薄荷葉...

  • 改良三杯雞食譜做法大全,超簡單的改良三杯雞做法步驟

    改良三杯雞

    轉載自百度百科。下廚房搜出來的三杯雞都用到了九層塔,這種食材很多地方都買不到,所以找了個用香菜替代的菜譜,方便大家。用料雞腿600克紅椒1個青椒1個生薑1塊大蒜10瓣香菜2棵食用油適量香油1大匙蠔油1大匙料酒1大匙豆瓣...

  • 改良版三鮮食譜做法大全,超簡單的改良版三鮮做法步驟

    改良版三鮮

    用料青椒萵筍苤藍三層肉蒜頭調味:鹽、雞精、水澱粉勾芡改良版三鮮的做法先將青椒、萵筍、苤藍切成條,三層肉切成薄片起鍋燒油放入三層肉變至金黃再放入蒜頭爆香放入萵筍和苤藍翻炒2分鐘再放入青椒一起翻炒,炒至苤藍熟,加...

  • 改良版三杯雞的做法和圖解,改良版三杯雞怎麼做更好吃

    改良版三杯雞

    用料雞腿肉250g葱,姜,紅椒適量紅羅卜一根洋葱一個冰糖適量料酒,鹽,醬油適量改良版三杯雞的做法雞肉切塊冷水下鍋焯水熱油下姜蒜紅椒爆香焯水後的雞塊瀝乾水分下鍋炒到有點金黃色紅羅卜,和2:1的料酒和醬油,還有冰糖一起放雞...

  • 三杯雞—君之改動版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    三杯雞—君之改動版

    君之一個我非常喜歡的烘培家,一個男生怎麼可以把食物研究的如此細膩?學習了一下他的方子,進行了一下改動,大家一起學習一起進步用料雞膀根1斤姜5片蒜10瓣葱4段黑芝麻油20克生抽40克老抽5-10克細砂糖15克米酒100克鹽5克幹...

  • 美味改良版三杯雞的做法和圖解,美味改良版三杯雞怎麼做更好吃

    美味改良版三杯雞

    每一道用心料理的菜品都是對家人朋友傳達的一段情話~也請感恩那個為你呈上一份用心菜品的人即使ta今天手潮放多了調料也請不要怒目抱怨何不笑着調侃將日子過成段子何嘗不好生活本就是酸甜苦辣鹹五味雜陳的一道大菜麼麼...

  • 滿杯橙子(改良版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滿杯橙子(改良版)

    用料橙子1個綠茶適量蜂蜜適量滿杯橙子(改良版)的做法🍵綠茶先泡好放涼(熱綠茶泡橙子會變苦)🍊橙子切開幾片備用剩下的擠成橙汁將放涼的綠茶湯底🍵倒進橙汁裏🍊加蜂蜜攪拌均勻🍯將橙子片貼着杯壁放入喝✔小貼士不建議...

  • 能多吃一碗白米飯🉐三杯雞翅(改良版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    能多吃一碗白米飯🉐三杯雞翅(改良版)

    用料雞翅中10個葱適量姜4-5片蒜5-6瓣幹辣椒(不吃辣可不放)4-5個花雕酒(可用料酒代替)10勺生抽4勺老抽2勺冰糖適量羅勒碎(我沒買到新鮮的)適量能多吃一碗白米飯🉐三杯雞翅(改良版)的做法雞翅每面劃兩刀,焯水撈出葱薑蒜幹辣椒準...

  • 家常下飯菜~香菇冬筍炒雞(改良三杯雞)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常下飯菜~香菇冬筍炒雞(改良三杯雞)

    家常菜~下飯菜~超級有營養,做法簡單用料雞邊腿1大隻香菇10朵冬筍500克圓葱少許姜1片蒜5瓣麻油少許醬油30g葡萄酒40g耗油30g家常下飯菜~香菇冬筍炒雞(改良三杯雞)的做法雞大腿剁塊怕有雞毛味的就下鍋煮或者多洗幾遍都可以...

  • 改良版的台灣特色菜--三杯雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    改良版的台灣特色菜--三杯雞

    關於三杯雞,有很多傳説,有人説是江西名菜,也有人説台灣三杯雞的味道更好,有人説是一杯糖,一杯酒,一杯香油.也有人説是一杯糖,一杯醬油,一杯酒,反正怎麼説的都有,到底哪個最正宗我也不知道也沒嘗過各種區別,我比較喜歡...

  • 雞蛋三明治(改良版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雞蛋三明治(改良版)

    啟發點來自《深夜食堂》,因為不喜歡單吃蛋黃醬,所以加工了一下~味道真心不錯,簡單美味,還有什麼比這更適合繁忙的學習生活呢?用料雞蛋兩個千島醬3勺左右蛋黃醬1~2勺左右黑胡椒碎少許切片面包3片芝士適量白糖少許雞蛋三明...

  • 可口美味小雞腿(三杯雞改良版,獨家祕方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可口美味小雞腿(三杯雞改良版,獨家祕方)

    這道菜的最大優點就是比較方便,懶人輕鬆學。工序雖然簡單,但是口感一級棒。用料雞腿500g姜3片幹辣椒3個蒜6瓣米酒一碗生抽半碗老抽兩勺可口美味小雞腿(三杯雞改良版,獨家祕方)的做法小雞腿切開,冷水下鍋焯水,水開後一分鐘...

  • 一人午餐之改良三杯雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一人午餐之改良三杯雞

    背後的故事就是懶得開煤氣灶看着火🔥🤪用料雞腿2只米酒汁3勺姜隨意幾片洋葱1/4個蒜隨意幾瓣老抽1勺生抽3勺冰糖隨個人口味一人午餐之改良三杯雞的做法雞肉切塊洗淨放入大碗中,把除葱薑蒜冰糖外的用料一併倒入碗中,戴手...

  • 改良版三杯雞胸肉雞腿菇的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    改良版三杯雞胸肉雞腿菇

    這個,沒啥,就是純屬我愛吃雞腿菇……然後,原本的三杯,應該是一杯糖一杯黃酒一杯油,我嫌太膩了,就把油給去了換成一把玉米粒+2個幹辣椒這樣,進嘴其實是鮮甜口略有回辣的感覺,比純甜口的更適合大部分人的口味用料雞腿菇兩個大的...

  • 🔥香菇三杯雞腿(改良版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🔥香菇三杯雞腿(改良版)

    改良版的雞腿,沒有用米酒,就是簡單的食材就可以,操作很簡單,今天為了趕時間做的,出來的味道很贊用料雞腿4只香菇7朵姜5片蒜4瓣老抽1勺耗油1勺糖1勺黑胡椒粉適量濕澱粉適量中葱1/2根小葱葉裝飾用🔥香菇三杯雞腿(改良版)的做法...

  • 三杯雞翅(改版款)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    三杯雞翅(改版款)

    用料雞翅(分段切塊)4只香油15克姜3~5片大蒜3瓣生抽10克老抽10克冰糖15克九層塔若干蠔油10克三杯雞翅(改版款)的做法雞翅用小美鍋3個5清洗乾淨主鍋放入大蒜3秒速5切碎,加入姜香油3分鐘120℃小勺爆香加入雞翅,10分鐘120℃反轉...