低卡奶香蜂蜜大麻花❗️外脆內軟,香甜可口!
😋軟乎乎,奶香濃郁,外酥內軟,搭配表層甜甜的蜂蜜,好吃到飛起!涼了也不會變硬,新手零失敗!這是減脂期也能吃的蜂蜜大麻花!
-
❗️tips:
1⃣️醒發到位麻花才能喧軟,配方共做了6個
2⃣️特意嘗試了烤箱和空氣炸鍋兩個版本,區別不大都非常好吃。
🔺烤箱:
麻花刷一層油,預熱好的烤箱180度烤20分鐘,刷蜂蜜水200度烤5分鐘上色
🔺空氣炸鍋:
麻花刷一層油,空氣炸鍋160度烤20分鐘(中間翻面),刷一層蜂蜜水再烤3分鐘
用料
中筋麪粉 | 300g |
牛奶 | 100g |
雞蛋 | 2個 |
酵母 | 3g |
零卡糖 | 30g |
玉米油 | 20g |
低卡奶香蜂蜜大麻花❗️外脆內軟,香甜可口!的做法
準備好食材
碗中放入麪粉、酵母、雞蛋、零卡糖、玉米油,混合攪拌均勻
少量多次倒入牛奶攪拌成面絮
揉成光滑的麪糰,醒發至兩倍大
醒發好的麪糰揉搓排氣,搓成長條分成6個均勻的面劑子
揉成光滑的圓形,刷一層油,蓋保鮮膜鬆弛10分鐘
麪糰搓成細長條,兩隻手反方向擰
對摺後成麻花狀
再對摺擰成四股麻花
蓋保鮮膜繼續鬆弛10分鐘
❗️烤箱版本:
1.麻花刷一層油放入預熱後的烤箱,180°烤20分鐘2.刷一層蜂蜜水(蜂蜜+水)撒上白芝麻
3. 烤箱200度烤5分鐘即可
外酥內軟,奶香濃郁!
❗️空氣炸鍋版本:
1.麻花刷一層油放入空氣炸鍋160°烤10分鐘
2.麻花翻面再刷一層油,繼續烤10分鐘3.刷一層蜂蜜水、撒上白芝麻繼續烤3分鐘即可
超級完美!!!
好吃到飛起!
-
空氣炸鍋超簡單麻薯製作的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料雞蛋1個牛奶100克糖20克玉米油20ml糯米粉150克蔓越莓N克空氣炸鍋超簡單麻薯製作的做法準備好上述材料拌在一起之後做出麪糊擠成一小團一小團的放進空氣炸鍋裏設置150度烤15分鐘拿出來就可以吃啦~小貼士烤熟會膨脹起來,要注意留好空隙,不然會像我一樣連在一起...
-
奶香濃濃,烤西紅柿雞蛋盅的烹飪做法,大廚教你詳細做法
喜歡吃軟乎乎又帶點奶香的蛋?也喜歡西紅柿酸甜的味道?更喜歡把西紅柿和雞蛋煮在一起的香味兒?要不試試西紅柿和雞蛋的另一種吃法?私房快手小食,西式料理的小配菜,作法簡易,吃來鬆軟,也沒有廚房油煙的困擾哦~以下為二人份量。用料西紅柿2顆(中小型)雞蛋1個淡奶油若干黃油...
-
奶香辮子麪包~蒸烤箱版的烹飪做法,大廚教你詳細做法
我的媽呀!這樣做出來的麪包奶香味十足,太好吃啦!小朋友們都特別愛吃!用料高筋麪粉220克白糖42克鹽1.5克酵母3克牛奶95克煉乳25克黃油18克雞蛋45克全雞蛋液適量芝麻適量奶香辮子麪包~蒸烤箱版的做法我們先把除了鹽和黃油以外的食材放入麪包機進行和麪揉成一個光滑的...
-
奶香松仁南瓜湯的做法和圖解,奶香松仁南瓜湯怎麼做更好吃
有一次去吃素食,上的不是這個奶香松仁南瓜湯,感覺喝着很不錯!加來就利用家裏現在的食材仿了一把,這樣的南瓜湯,公公婆婆是沒有喝過的,哈哈!他們很喜歡呢!喜歡就好,家人吃得高興,我最開心了!六個月以上的寶寶也可以喝,那就不要放黑胡椒和松仁啦!用料日本小南瓜500g牛奶250ml...
相關文章
- 十分鐘快手早餐:蜜豆奶香蘋果餅,外脆內軟、香香甜甜,吃一口就會愛上~的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 「外脆內軟」低卡香蕉燕麥蛋撻的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 外酥內軟的蜂蜜軟麻花的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 一次成功❗️外酥內軟奶香蜂蜜大麻花❗️出鍋就光盤~的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- ‼️外酥內軟,香甜可口的奶香蜂蜜小麻花的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 外脆內糯❗️香甜可口❗️紅糖核桃糯米糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 奶香蜂蜜大麻花(外酥裏嫩)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 香酥可口的蜂蜜酸奶大麻花的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 外脆裏軟的「奶香蜂蜜大麻花」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 外酥內軟的奶香蜂蜜麻花❗️柔軟拉絲❗️巨好吃😋的烹飪做法,大廚教你詳細做法