蒜香烤海蝦
蒜香食譜1.14W
用料
海蝦 | 500克 |
蒜蓉 | 少許 |
胡蘿蔔末 | 少許 |
葱薑末 | 少許 |
料酒 | 少許 |
少許 |
蒜香烤海蝦的做法
將海蝦去掉沙線,並用牙籤固定,以免烤制時候脱水,脱離蝦殼,影響美觀。
將所有調料攪拌均勻,也可以滴加少量香油,備用。
將調料倒入處理好的海蝦中,醃製半個小時。
在每個蝦的蝦背上放上蒜蓉,擺盤。
烤箱180度預熱,放入海蝦,烤制20分鐘即可。
小貼士
也可以放入少許芝士哦。蒜蓉芝士烤箱也很棒。
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