五香黃豆花生米
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這道小菜是我們家唯一一道用高壓鍋做的菜。
只需鹽、糖和八角,簡單的調料,下酒菜的最佳拍檔。
用料
黃豆 | |
花生米 | |
鹽 | |
糖 | |
八角 |
五香黃豆花生米的做法
黃豆和花生米洗淨,用清水浸泡一會。我是泡了一夜
將黃豆和花生米連水一起放入高壓鍋裏
加入一大匙鹽和糖,少量的八角
蓋上蓋子,點火,水開上汽後小火20分鐘,關火
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