美味佳餚館孜然牙籤肉🍢
用料
| 羊肉 | 根據你的家庭條件 |
| 鹽 | 一小勺 |
| 糖 | 一小勺 |
| 料酒 | 一大勺 |
| 醬油 | 一大勺 |
| 澱粉 | 一大勺 |
| 孜然粉 | 大量 |
| 辣椒粉 | 適量 |
| 葱薑蒜末 | 一小碟 |
| 芝麻 | 一小撮 |
孜然牙籤肉🍢的做法
準備新鮮羊肉~或牛肉~或豬肉（如果你吃得起的話🤭）
![孜然牙籤肉🍢的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "孜然牙籤肉🍢的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
將肉切成丁火差不多大小的長條狀，往肉中加入適量的鹽、白糖、醬油、料酒、澱粉、孜然粉，能吃辣的可以再加些辣椒粉，然後攪拌均勻醃製20分鐘
![孜然牙籤肉🍢的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "孜然牙籤肉🍢的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
將醃好的肉曲了拐彎的來回對摺着串在牙籤上，每根牙籤串一塊肉就行，串太多了容易禿嚕下來😁
![孜然牙籤肉🍢的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "孜然牙籤肉🍢的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
鍋中倒油燒熱後轉小火，將肉串倒入鍋中，肉串炸倒變色撈起把油瀝乾盛放在盤中🍽 火轉稍微大一點，用鍋中剩下的油爆香💥 先放花椒幹辣椒，炸到變色後放葱薑蒜末，炒出香味後，將肉串倒入鍋中，快速翻炒，炒個一多分鐘入味兒後即可出鍋撒芝麻😋
![孜然牙籤肉🍢的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "孜然牙籤肉🍢的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
![孜然肥牛米漢堡的做法和圖解,孜然肥牛米漢堡怎麼做更好吃]( "孜然肥牛米漢堡的做法和圖解,孜然肥牛米漢堡怎麼做更好吃")
孜然肥牛米漢堡的做法和圖解,孜然肥牛米漢堡怎麼做更好吃
用料米飯肥牛片洋葱生菜料酒生抽孜然糖熟白芝麻芝士片孜然肥牛米漢堡的做法米飯煮熟待稍涼後，把米飯放入圓形模具中壓緊，然後脱模。洋葱切絲，生菜洗淨瀝乾備用。鍋中倒油，油熱倒入洋葱炒香後放入肥牛片，加適量料酒和生抽翻炒均勻，調入孜然粉和少許糖炒至肥牛片變色。...
![孜然鹽烤素雞的做法和圖解,孜然鹽烤素雞怎麼做更好吃]( "孜然鹽烤素雞的做法和圖解,孜然鹽烤素雞怎麼做更好吃")
孜然鹽烤素雞的做法和圖解,孜然鹽烤素雞怎麼做更好吃
素雞，一種豆製品，營養價值很高。同時兼有防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟，促進骨骼發育的功效。愛吃豆製品的小夥伴不可錯過！素雞的口感，肥嫩中帶柔韌，很多素齋裏都將它以素仿葷，口感味道與肉難以分辨，減肥減脂的夥伴們吃也是極好的！用料素雞一條橄欖油20g孜然10g辣...
![孜然炒饃食譜做法大全,超簡單的孜然炒饃做法步驟]( "孜然炒饃食譜做法大全,超簡單的孜然炒饃做法步驟")
孜然炒饃食譜做法大全,超簡單的孜然炒饃做法步驟
過年家中饅頭過多，幹吃實在是無味，換個吃法，改變一下口味，解決一下庫存問題。用料饅頭（又稱饃）雞蛋2~4個捲心菜孜然粉辣椒粉花椒粉油料酒鹽醬油蒜苗少許孜然炒饃的做法打蛋液（蛋液中加料酒和醬油）饅頭切小塊切好的饅頭塊放入蛋液中拌勻。炒鍋放油，油温4、5成熱時，放入浸...
![孜然牛肉炒飯的做法和圖解,孜然牛肉炒飯怎麼做更好吃]( "孜然牛肉炒飯的做法和圖解,孜然牛肉炒飯怎麼做更好吃")
孜然牛肉炒飯的做法和圖解,孜然牛肉炒飯怎麼做更好吃
用料幹辣椒牛肉土豆米飯胡椒粉鹽孜然粉孜然牛肉炒飯的做法講土豆洗淨去皮切丁。放入鍋中煮熟牛肉切小塊。加料酒，澱粉，孜然粉，胡椒粉，生抽，醃製備用。熱鍋。將幹辣醬放入熱油中爆炒放入牛肉炒製變色加入土豆。加入醬油。翻炒。加入米飯充分翻炒均勻後。放鹽。胡椒粉...
