白灼秋葵（用水煮）

一直很喜歡吃秋葵，但是爸爸一向做法是放很多辣椒調汁，今天試的是菜譜的放糖，口味還好吧，不過比較偏甜我更喜歡辣的醬，下次再試試調別的口味。

用料  

白灼秋葵（用水煮）的做法  

1. 生抽、耗油、白糖倒在一起（我糖手抖放多了，汁過甜了。我覺得不太愛甜的可以不放），再加兩勺水進行攪拌。

2. 切好蒜

3. 先把鍋裏面水燒開，秋葵放進去煮五分鐘，再撈出來擺盤。（我把秋葵對半切開了，我覺得我的太老了，選秋葵的時候選嫩的更好吃。不過我這個味道煮出來挺好的）

4. 熱油再把蒜放進去炒香，再把汁倒進去。（火要開小或者炒1分鐘就關）

5. 最後把汁淋上去。我覺得除了偏甜其他還好。這個怎麼煮都挺好吃的。