自己在家也可以做麻辣水煮魚哦🐟

用料  

自己在家也可以做麻辣水煮魚哦🐟的做法  

1. 醃魚：料酒、鹽、雞精、蛋清、澱粉抓勻

2. 洗乾淨配菜，想吃啥買啥嘿嘿

3. 1、下油，姜葱蒜爆香。                                            2、加豆瓣醬、辣椒醬炒香。                                 3、加水、下魚骨煮5分鐘。                        4、加入易熟的配菜，金針菇、豆芽等。          5、加雞精、胡椒粉、生抽煮2-3分鐘

4. 撈起魚骨、配菜

5. 加入魚片煮三分鐘撈出

6. 另起鍋燒油，下幹辣椒花椒，炒香澆上。