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醋溜蠔油火腿西葫蘆瓜

快手菜1.51W
醋溜蠔油火腿西葫蘆瓜的做法步驟圖

吃了幾天肉，快要積食了。今天吃個清淡的西葫蘆瓜~小清新來襲！😍

用料  

西葫蘆 1個
火腿腸 2根
幹辣椒 適量
蒜 2瓣
蠔油 適量
醋 適量
鹽 適量

醋溜蠔油火腿西葫蘆瓜的做法  

  1. 西葫蘆切掉尾部，對半切開，去籽，切片

    醋溜蠔油火腿西葫蘆瓜的做法步驟圖 第2張

  2. 火腿腸切片，厚度約為葫蘆片的2倍

    醋溜蠔油火腿西葫蘆瓜的做法步驟圖 第3張

  3. 蒜切片，取少量紅幹辣椒

    醋溜蠔油火腿西葫蘆瓜的做法步驟圖 第4張

  4. 熱鍋冷油，入準備好的蒜及幹辣椒，翻炒至微黃

    醋溜蠔油火腿西葫蘆瓜的做法步驟圖 第5張

  5. 入西葫蘆，如果幹，可加少許水

    醋溜蠔油火腿西葫蘆瓜的做法步驟圖 第6張

  6. 入火腿片

    醋溜蠔油火腿西葫蘆瓜的做法步驟圖 第7張

  7. 加醋，蠔油及適量鹽。依據個人口味添加。

    醋溜蠔油火腿西葫蘆瓜的做法步驟圖 第8張

  8. 出鍋！今天是小清新style🌱

    醋溜蠔油火腿西葫蘆瓜的做法步驟圖 第9張
標籤：醋溜 蠔油 西葫蘆 火腿

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