【無籤版牛肉串】零廚藝確比燒烤店好吃（空氣炸鍋）

好久沒來更新啦，又吃到好吃的了，分享大家。
疫情不敢出去亂吃，自己試驗成功，秒殺燒烤店，烤的滋啦啦冒油，太香啦！

用料  

【無籤版牛肉串】零廚藝確比燒烤店好吃（空氣炸鍋）的做法  

1. 牛肉泡出血水後，改刀切成牛肉粒。

2. 最近比較喜歡這個料，一袋差不多用3-4次。
   開始醃肉了哦～
   肉裏倒料酒，把醃漬料倒入肉裏，再放入生抽，鹽，戴一個手套，抓勻，然後再倒入澱粉，繼續抓，最後倒入食用油封住。最少放一小時。

3. 將肉擺在空氣炸鍋的烤盤裏，200度，10分鐘，再翻面5分鐘，出鍋。如果喜歡吃焦一點，就再多5分鐘。

4. 空氣炸鍋裏的油倒入炒鍋，熱起來後，倒入燒烤蘸料，隨後把剛剛的肉放進來翻拌均勻。出鍋，比燒烤店的更好吃哦。