美味佳餚館姥姥的假日宴客菜 油燜筍片
宴客菜1.52W
這幾天特別忙 這道菜拍的也實在不夠美 但是確實是餐桌上美味的宴客菜
用料
| 大蒜 | 1瓣 |
| 竹筍筍 鮮的 | 1根 |
| 甜椒 | 2只 |
| 木耳 | 5朵 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 糖 | 20克 |
| 鹽 | 少許 |
| 生抽 | 2勺 |
姥姥的假日宴客菜 油燜筍片的做法
筍和辣椒 洗淨 切片 切塊 木耳泡發後切塊 鍋裏放油 蒜熗鍋 把木耳 菜椒 翻炒一下 不要火大 出鍋備用
鍋裏放油 熗鍋 大火 翻炒 筍片 加糖 蠔油 生抽 多翻炒幾下 然後再加入剛才炒好的菜 最後放鹽 即可出鍋 喜歡明亮色系的加少許香油淋在表面
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