烤北海道奶酪蒸蛋糕(奶酪蛋糕網紅新吃法)
這是在Instagram和YouTube上最近火起的高卡路里奶酪蛋糕新吃法
🔥燃燒我的卡路里
一開始對這個吃法還並不感興趣,覺得只是隨便搞搞,但反覆看到很對主婦曬出可愛軟萌的小蛋糕之後還是忍不住自己試了一下
沒想到味道很出乎意料
蒸奶酪蛋糕本身軟軟綿綿但是缺少了烘烤的幹香,把奶酪蛋糕重新烘烤,奶酪的香氣完全釋放,幹香濃郁,但不會過膩
烤過之後切開的地方脆脆的,內裏依然軟綿綿的,口感很豐富
加入黃油之後,奶香味更加濃郁誘人
擠上蜂蜜,蜂蜜會滲入多孔的蛋糕體,奶酪的香氣蜂蜜的甜香結合起來欲罷不能
如果不喜歡蜂蜜的可以自己替換成楓糖漿,糖漿或者黑糖蜜
1-2人份哦,一隻小蛋糕,請注意參考分量
用料
奶酪蒸蛋糕 | 1只 |
黃油 | 1小塊 |
蜂蜜 | 適量 |
烤北海道奶酪蒸蛋糕(奶酪蛋糕網紅新吃法)的做法
全部食材!超簡單!蒸奶酪蛋糕在麪包店烘焙坊超市網上都能買到,軟軟甜甜但不膩,Instagram上火的是一款北海道奶酪蒸蛋糕,tb上應該可以搜到
把奶酪蛋糕紙剝開,把蛋糕切成均勻的6-8小塊
烤箱預熱180度,上層,烤4-5分鐘(具體時間請自己留意蛋糕上色,大烤箱小烤箱時間温度都會有變化!我只是給一個參考值)
出爐後,趁熱塞上一塊黃油,擠上蜂蜜,超級無敵香甜!
木下也吃了呢!真的很好吃!!
小貼士
1.完全沒有任何技術含量,就可以給早餐甜點加分!
2.有需要改進的地方請多多提出!
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