XO醬鮑魚仔

自制了好幾瓶XO，總想辦法把它們幹掉🤤🤤

用料  

XO醬鮑魚仔的做法  

1. 1、鮑魚把肉跟殼分開，分別清洗乾淨待用。

2. 2、把蒜切碎，葱切葱花即可

3. 3、把鮑魚開十字花，然後放開水燙一下。撈起鮑魚後把鮑魚殼放入水中煮2分鐘撈起備用

4. 4、起油鍋放入蒜粒爆香再加入XO醬，再加上鮑魚蠔油醬油翻炒片刻，最後裝入鮑魚殼，上面撒上葱花即可。