香辣小龍蝦尾

超級好吃

用料  

香辣小龍蝦尾的做法  

1. 龍蝦尾先清洗乾淨 從尾巴那裏取出來蝦線

2. 油熱後 倒入 葱 姜 蒜 幹辣椒 香葉 炒香 然後在加入郫縣豆瓣 火鍋底料 炒出紅油

3. 接着倒入清洗好的蝦尾 翻炒到上色 （翻炒一分鐘）

4. 在倒入啤酒 沒過小龍蝦 然後放入2勺生抽 2勺料酒 五六塊冰糖 1勺雞精 大火燜煮 15分鐘 然後小火收汁即可

5. 這樣做出來的蝦尾 味道也超級贊 湯汁用來拌麪也超級好吃呦

小貼士

以上材料的具體用料 都根據自己口味增加或者減少呦