美味佳餚館醬黃瓜（小美）
廚師機食譜2.19W
配白粥，脆甜鹹，好滿足……
用料
| 黃瓜 | 500克 |
| 生抽 | 60克 |
| 醋（窖藏最佳） | 50克 |
| 冰糖 | 50克 |
醬黃瓜（小美）的做法
黃瓜切成一釐米左右的厚片。
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將50克醋，50克冰糖，60克生抽，放入主鍋
6分鐘100度 速度1 煮開![醬黃瓜（小美）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "醬黃瓜（小美）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
倒入黃瓜，15分鐘70度，反轉小勺
![醬黃瓜（小美）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "醬黃瓜（小美）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
倒入乾淨無水無油的容器裏，冷卻後裝瓶密封冷藏醃漬一晚上
第二天開吃就香了～![醬黃瓜（小美）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "醬黃瓜（小美）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
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用料雞肉500克姜20克雞湯小美版的做法清淡方式：1.雞肉500克放入網籃，水淹沒雞肉！設定5分鐘/50度／速度5吊水！2.將吊過水的雞肉放入主鍋，切片生薑20克！其他食材按喜好給！放入水！設定（40-90）分鐘／100度／反轉小勺！快結束給鹽！爆香方式：1.主鍋裏放入雞肉，生薑20克，料酒20克！設定5分鐘／12...
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用料麪包粉200克糖20克全蛋液50克酵母2.5克鹽2.5克牛奶130克黃油55克糖粉20克椰蓉60克心形椰蓉麪包小美版的做法🌟麪糰：1⃣️主鍋裏放入麪包粉200克，糖20克，全蛋液20克，酵母2.5克，鹽2.5克！牛奶100克設定速度1-3慢慢混合均勻面絮狀然後揉麪模式2分鐘2⃣️放入黃油25克設定...
