雞湯小美版
廚師機食譜3.38W
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奶油肉鬆小餐包的做法和圖解,奶油肉鬆小餐包怎麼做更好吃
只需要發酵一次的奶油小餐包,節約大把時間啊,簡直能讓我對烤麪包一直愛下去❤️用料雞蛋40g(小雞蛋一個)高筋麪粉380g淡奶油90g全脂牛奶120g細砂糖45g鹽3g酵母5g黃油30g白芝麻少許全蛋液(刷麪包表面用)適量奶油肉鬆小餐包的做法將奶油+牛奶+糖+雞蛋,加入廚師機料理盆(也...
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南瓜芋泥八角星星包的烹飪做法,大廚教你詳細做法
南瓜最近每次買到的都很甜~荔浦芋頭也是隨手可得的食材一份充斥着冬日氣息的南瓜芋泥星星包,做起來友友們~用料南瓜泥105克高粉250克鮮酵母8克鹽3克糖22克奶粉5克全蛋液25克牛奶80克黃油20克南瓜芋泥八角星星包的做法除黃油外放入廚師機揉麪至破洞邊緣些許鋸齒~加...
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廣式竹升面(自制麪條)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
廣式竹升面沒有加半滴水,全靠鴨蛋。麪條Q彈爽口。煮完面的水清清的,不會有面糊湯的感覺。水開下面,面浮即出鍋。對胃不好的人很好。這次的面會在揉的時候難以成團,揉好的麪糰比較幹,揉好後請醒面半小時。我請了KitchenAid廚師機幫忙。用料中筋麪粉250g新鮮常温鴨蛋2...
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南瓜培根包食譜做法大全,超簡單的南瓜培根包做法步驟
從老家帶了一個南瓜,色澤金黃,味道甜美多汁。南瓜麪包,色澤誘人,口味有點偏鹹,因為要配培根,少吃點糖。這次培根放的不夠多,放在麪包頂上烤的兩頭有點焦,下次一定要裹在麪包裏面烤。摘自愛和自由的培根麪包,非常美味。國產高筋麪粉不是必要,只是因為我的金像剛好剩下200g...