懶人鹹雞腿乾貝燜飯

我經常帶着寶寶，沒時間做很多菜式，一鍋熟是我最愛的做法，適合沒時間的每一位。

用料  

懶人鹹雞腿乾貝燜飯的做法  

1. 1.提前一晚用鹽醃雞腿，變成鹹雞腿，到做飯前，洗淨、擦乾待用。2.乾貝浸泡1小時（泡的水不要倒、用來做飯）。3.米洗好後加入適量水連同乾貝、泡乾貝的水一起開始煮，按煮飯鍵。（要比平時的水放少一些，因為等下雞腿也會有汁水，不然飯會太軟爛不好吃）。4.米煮到有泡泡冒出來的時候，就馬上把雞腿放進去，之後不要打開蓋，直到飯煮好後再燜15分鐘，然後就做好了雞腿可以切開或者像我一樣待涼一下後撕開了，淋上芝麻油、少許醬油，拌一下就可以吃了。

2. 。。。

小貼士

雞皮那面一定要朝上，如果怕掐不準時間放雞腿的話，就剛開始做飯的時候就一起把它放進去。 煮飯的水切記不能貪多！！熟飯後一定一定不能打開蓋子、一定要燜夠15分鐘！！