玫瑰醬曲奇
烤箱食譜3.34W
中秋節用剩的玫瑰醬還很多、想着不能浪費啊、於是就加入曲奇裏了、別説 還出奇的好吃、奶香伴着玫瑰香 一口一口停不下來😘
用料
黃油 | 150克 |
蛋液 | 40克(或蛋黃2個、放蛋黃的曲奇會更酥) |
糖粉 | 15克 |
低筋麪粉 | 260克 |
玫瑰醬 | 100克 |
玫瑰醬曲奇的做法
黃油室温軟化 加入糖粉打至順滑,分次加入蛋液打勻,再加入玫瑰醬、篩入低粉 拌勻至無干粉,整型放冰箱冷凍40分鐘左右,切片,烤箱預熱 中層170度 15分鐘左右,注意上色、
出爐 涼透 密封保存。
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