網絡“紅包” 酸奶奶酪包

這款奶酪包造型有意思，短時間內火遍朋友圈，微博各大烘焙羣！
      實在很想做！只是因為要帶娃時間太有限了，都説時間是擠擠就會有的！好不容易的我終於擠出來了

用料  

網絡“紅包” 酸奶奶酪包的做法  

1. 麪糰揉至完全階段，蓋上保鮮膜，靜置發酵2倍大

2. 發酵好的麪糰

3. 排氣，（我取一半面團留着做其他用，這裏用一半面團）滾圓，如六寸不粘模具，放於温度38濕度80%左右，再次發酵兩倍大，預熱180度烤箱，烤25分鐘，烤箱上色比較快的話，要提前蓋錫紙哦

4. 製作奶酪醬，奶油奶酪軟化 加入酸奶和糖粉攪拌均勻細膩即可

5. 麪包出爐，刷少許融化黃油

6. 我先吃一塊麪包體，還不錯，剩下的先放着等奶酪醬做好了再抹醬

7. 麪包切成你想要的大小，中間橫切兩層，中間加夾入奶酪醬，已經很好吃啦，喜歡加奶粉的，再兩面沾滿奶粉即可，還可以曬人糖粉增加甜度哦！