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聖誕節還不能吃點巧克力咋的?

聖誕節還不能吃點巧克力咋的?的做法步驟圖

昨晚九十點鐘回家,發現重慶冬天晚間的風也是呼呼的~拐進一家店點了一杯熱巧克力,捧到手心的一瞬間覺得温暖和幸福也不過如此~

不用去在意太多那些生活中的小確喪,把握住你的小確幸就可以啦~

日常説晚安系列~祝大家聖誕快樂,新年快樂~再給大家拜個早年吧~

用料  

低筋麪粉 270克
黃油 150克
砂糖 40克
雞蛋 2個
黑巧克力 80克

聖誕節還不能吃點巧克力咋的?的做法  

  1. 黃油+糖,打蛋器低速打發至略微膨鬆;

    聖誕節還不能吃點巧克力咋的?的做法步驟圖 第2張
  2. 分次加入雞蛋液,繼續打發;

    聖誕節還不能吃點巧克力咋的?的做法步驟圖 第3張
  3. 黑巧克力隔水熔化;艾瑪~超香啊~家裏的小饞蟲一直在尋找機會偷吃~

    聖誕節還不能吃點巧克力咋的?的做法步驟圖 第4張
  4. 熔化好的巧克力微涼時,加入黃油糊糊中;低速打發至混合均勻;

    聖誕節還不能吃點巧克力咋的?的做法步驟圖 第5張
  5. 篩入低筋粉;混合均勻;

    聖誕節還不能吃點巧克力咋的?的做法步驟圖 第6張
  6. 做成你想要的樣子~沒有模具的話也可以把麪糰搓成圓球,壓扁,哈哈哈~就是一塊圓得很隨意的餅乾啦~

    聖誕節還不能吃點巧克力咋的?的做法步驟圖 第7張
  7. 烤箱預熱,上下管160℃,烤15-18min。這一步真的是要根據自家烤箱的脾氣調節哦,喜歡略帶糊味可以多烤一會兒~

    聖誕節還不能吃點巧克力咋的?的做法步驟圖 第8張
  8. 成品~

    聖誕節還不能吃點巧克力咋的?的做法步驟圖 第9張

小貼士

1、雞蛋液分2-3次加入;
2、烤制這一步真的是要根據自家烤箱的脾氣調節哦,喜歡略帶糊味可以多烤一會兒~