雞蛋酒（雞子酒）微波爐簡易版

老媽給做過幾次，據説是我們台州地區特色婦女補品，管它呢，好吃就行！

用料  

雞蛋酒（雞子酒）微波爐簡易版的做法  

1. 第一步：在碗中倒入黃酒，不要倒太滿。然後打入兩個雞蛋，喜歡的話多打幾個也沒事。倒上適量紅糖。

2. 第二步：把弄好的晚放入微波爐加熱，大概加熱個五分鐘左右，可以觀察微波爐裏雞蛋的狀態，蛋白凝固變白就差不多了。喜歡吃流心的少加熱點時間，喜歡固體蛋黃的多加熱會。

小貼士

1、黃酒還是用好一點的，做出來味道好。
2、根據你喜歡的蛋黃狀態調整加熱時間。