萬能手抓餅系列——手抓餅版玫瑰蘋果塔

手抓餅真是萬能的，啊哈哈，不過這個做蘋果塔味道有點淡，不怎麼甜，愛吃甜口的朋友們還是用黃油麪團做派皮比較好

用料  

萬能手抓餅系列——手抓餅版玫瑰蘋果塔的做法  

1. 兩個大蘋果清洗乾淨

2. 先分四瓣，

3. 摳去蘋果核

4. 然後切成儘量均勻的薄片，不要太厚，太厚了不好卷，也不要太薄，太薄了卷出來沒啥質感=(

5. 放入淡鹽水浸泡一下

6. 取一口小鍋，加入幾小勺白砂糖，煮至沸騰

7. 放入蘋果片，小火煮軟

8. 大概這樣就可以啦

9. 撒上一勺蜂蜜，浸泡一會兒

10. 撈出瀝一下水分

11. 手抓餅坯軟化一下，切出來兩個這麼寬的條

12. 然後一條一條碼入蘋果

13. 然後把下半部分摺疊上去

14. 從右到左捲起來，整理一下花瓣，一朵玫瑰花就做好了

15. 放在合適的容器裏面，防止烤的時候散開。我用的耐高温紙杯

16. 全都做好，擺入烤盤，上下火200度，40分鐘。看上色情況加蓋錫紙，防止蘋果烤糊

17. 篩一層糖粉裝飾，拍個美美噠圖片，就可以吃啦

小貼士

真的是超快手啊