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香软大馒头怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的香软大馒头精选专题是专门提供香软大馒头的相关精彩内容的地方,这里的香软大馒头相关内容,小编都精心编辑,精选优质香软大馒头的相关知识,分享一些香软大馒头方面的经验知识。

  • 香软大馒头食谱做法大全,超简单的香软大馒头做法步骤

    香软大馒头

    作为一个从小吃馒头长大的,不会蒸馒头那怎么行,以前吃的都是自己家做的酵母,或者老面,这些都太麻烦了,自从用买来的酵母做,就再也不用老面了,其实味道不如老面味道。不过比外边买的馒头有口感,分享自己摸索多年的馒头方法,自己...

  • 香软白馒头食谱做法大全,超简单的香软白馒头做法步骤

    香软白馒头

    香软白的广式馒头。绝对不会失败哦。用料普通面粉360g澄粉40g酵母3g盐2g糖30g泡打粉2g奶油50g猪油10g牛奶200g香软白馒头的做法所有材料混合搅拌均匀揉成略粗糙的面团,然后放温暖处发酵至2倍大。发酵好的面团取出排气,...

  • 无牛奶超软奶香大白馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无牛奶超软奶香大白馒头

    过年家里给拿的馒头都吃完了,北方人,真的是离不开馒头,今天就自己蒸啦,这个配方真的是完美~又白又软~黄油是奶香的关键哦,如果没有黄油可以改放其他油,有油的馒头口感更好,也好揉面。水合面粉的比例是2:1,水也可以替换成牛奶、...

  • 白!香!软!筋道大馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白!香!软!筋道大馒头

    加微信号cl83894124,大家一起探讨美食。用料普通面粉1000克酵母5克水510~520克糖30克盐1克白!香!软!筋道大馒头的做法1:酵母倒入温水,加点盐,再加糖,融化后,慢慢倒入中筋面粉里调成絮状后,把面团揉光滑。2.把面团盖好保鲜膜发...

  • 蒸馒头—超级喧软的大馒头的详细做法,蒸馒头—超级喧软的大馒头做法技巧

    蒸馒头—超级喧软的大馒头

    这几天宅在家里好像欠了很多方子,有朋友和我说想学习蒸馒头,自己蒸的不够暄软,总是失败,用了自发粉也是失败的馒头是硬的,其实蒸馒头一点也不难,注意重要的三个关键步骤就完全不会失败。宅家时间我们一起来蒸一锅白白胖胖又...

  • 松软香甜大枣开花馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软香甜大枣开花馒头

    开花红糖馒头潮汕地区又叫乌糖包,用低筋面粉做松软香甜很受欢迎,寓意也好,一直用这个方子,现在写出来归纳在一起省得找用料低筋面粉500克水250克常见大小红枣10颗红糖120克食用碱1克酵母10克松软香甜大枣开花馒头的做法红...

  • 超喧软的椰香黑米大馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超喧软的椰香黑米大馒头

    果奶奶很喜欢吃特别喧软的馒头。而我每次做的都是造型馒头追求颜值,口感是芒果更喜欢的略有弹性所以老人家不太喜欢这次没有追求颜值做了老人喜欢的口感添加杂粮米粉让馒头营养价值更高还有少量的椰浆和黑米香味非常搭...

  • 软香白胖大馒头的做法和图解,软香白胖大馒头怎么做更好吃

    软香白胖大馒头

    比例:以面粉为基础,水为面粉一半,酵母是面粉量1%用料面粉200克水100克酵母2克糖15克软香白胖大馒头的做法酵母放入水静静置5分钟,然后慢慢加入面粉混合成粗糙面团,室温醒20分钟(此时不是为了发酵)揉成一个光滑面团,(恩慢慢揉,会...

  • “汤种”奶香大馒头(蓬松轩软)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “汤种”奶香大馒头(蓬松轩软)

    用“汤种”蒸馒头的方法我觉得特别的好用,蒸好的馒头真的是凉了也不会硬的,用手捏一下,依然软弹弹的,这不就是我当初做馒头的希望吗?所以在这里特别推荐给大家使用......以前我们蒸的馒头凉了以后都变硬,每次吃之前必须得加...

  • 红糖馒头----零失败做光滑柔软的大馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖馒头----零失败做光滑柔软的大馒头

    我是一个南方女孩子,对于面食其实没有太大的那啥但是偶尔难得也会想吃一点儿其实本来我是不擅长的今年的疫情宅在家里太久太闲,一个人也没有什么事情干就跟馒头杠上了,经过不懈的努力终于每次都能做出漂亮的大馒头啦...

  • 松软大馒头,香甜可口,百吃不腻~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软大馒头,香甜可口,百吃不腻~

    作为地地道道的北方人,可三个月不吃米饭,不可三日无馒头,别问我为什么,哈哈哈北方人都懂的...用料中筋面粉600克盐3克干酵母6克糖10克黄油10克(可放可不放)水340克左右松软大馒头,香甜可口,百吃不腻~的做法食材准备:中筋面粉和...

  • 白!香!软!甜!筋道的大馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白!香!软!甜!筋道的大馒头

    馒头都会做,可要蒸出又白又香,口感筋道好吃的大馒头却也不容易,我的经验分享给大家,有更好的做法欢迎交流^_^★根据这两天大家说到的不甜的问题,我觉得有必要说明一下,我这里所说的甜,是那种有面香味的清甜,是那种不细细体会...

  • 软软的馒头食谱做法大全,超简单的软软的馒头做法步骤

    软软的馒头

    用料低筋面粉300克酵母3-4克糖50克水150克牛奶、椰浆等等,也可以用水代替20克软软的馒头的做法称50克水和椰浆、糖、酵母混合,醒一醒酵母。同时称好面粉。面粉放在干净的平面上,中间挖洞,把步骤1混合好的水倒进去(如图)。将...

  • 南瓜软香大馒头的详细做法,南瓜软香大馒头做法技巧

    南瓜软香大馒头

    原滋原味的南瓜馒头,松软香甜,做起来也特别简单,食材健康就三样。用料中筋面粉约300克南瓜约300克酵母约7克南瓜软香大馒头的做法1/南瓜蒸熟压面2/面粉陆续放入南瓜中搅拌,揉面多揉光滑,揉好的面如能对折面几遍更佳(做好的...

  • 软香白馒头食谱做法大全,超简单的软香白馒头做法步骤

    软香白馒头

    内核南方,外表北方。用料水250克酵母2.5克糖10克小麦粉500克软香白馒头的做法机器和面,用的生面团功能,没有用发面团。事实证明,生面团在暖气的作用下,8个小时完美发酵。手工排气,切小整形。手感很好,绵软又不粘手,直接整好形...

  • 香香软软的紫甘蓝馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香香软软的紫甘蓝馒头

    紫甘蓝是一种营养价值很高的蔬菜,含有丰富的维生素和花青素,能够抗氧化、抗衰老,有美容养颜的功效。今天用紫甘蓝做了馒头,馒头呈淡淡的紫色,非常松软可口哦~用料紫甘蓝半个面粉1000克酵母9克白糖30克泡打粉10克(如果不需快...

  • 软软小馒头食谱做法大全,超简单的软软小馒头做法步骤

    软软小馒头

    记方用记方用记方用广式馒头这么好吃谁还要吃面包啊啊啊~~~用料低粉300克水160➕盐2g糖➕代糖30g酵母4g软软小馒头的做法低粉揉面很简单,不需要纠结面团状态,揉到光滑就好了(话说为了做无油无糖的面包折腾了多少年…直到我...

  • 松软大馒头食谱做法大全,超简单的松软大馒头做法步骤

    松软大馒头

    用料酵母克白糖克水克糖克面粉克油克松软大馒头的做法往大盆里放大量面粉,什么面粉也不清楚,一小勺酵母,三四勺白糖,一勺油,还有够他们混合的水,疯狂搅拌,然后揉搓,柔到不粘手,也就十几分钟,就直接放在温暖锅里发酵等待,我差不多...

  • 柔软大馒头食谱做法大全,超简单的柔软大馒头做法步骤

    柔软大馒头

    用白粥做的馒头更加有嚼劲一些,而且吃起来也带有一丝丝的米香味,特别好吃,有兴趣的小伙伴不妨试一下。用料白粥340糖40克酵母6克面粉600克柔软大馒头的做法白粥加入白糖、酵母。倒入面粉。抓成团。揉至光滑。平均分10份...

  • 软香馒头食谱做法大全,超简单的软香馒头做法步骤

    软香馒头

    自己记录一下食谱,做出来的馒头皮是非常之光滑,说它像鸡蛋🥚那样也不为过,哈哈😄,口感既松软还有嚼劲。食谱主页图是真实图片,没有经过美颜奥。用料水265克普通面粉500克酵母4克糖10克软香馒头的做法1、500克面粉里放入10...

  • 奶香馒头(南方版柔软馒头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香馒头(南方版柔软馒头)

    经过n次尝试,终于找到了自己想要的味道用料1.低筋面粉500克(或者:低筋+中筋)低筋350克中筋150克2.40度左右温水220-230克3.酵母6克4.糖45克左右随意5.奶粉10克左右随意奶香馒头(南方版柔软馒头)的做法酵母放进温水,先静置5分...

  • 吞掉舌头 超软奶香馒头&贝壳馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吞掉舌头 超软奶香馒头&贝壳馒头

    家里的面粉多的要成灾了,正好关在家里什么也做不了,就鼓捣了一下放牛奶有一个特别的奶香,特别特别好,如果不放也没什么,那就是面香了想调整配方的小伙伴,参考一下小贴士哦用料面粉200克牛奶or水105克酵母1克糖5克盐1克吞掉...

  • 奶香大馒头食谱做法大全,超简单的奶香大馒头做法步骤

    奶香大馒头

    特别喜欢山东大馒头的感觉,做了一次,记录一下用料面粉500克,普通的牛奶250克酵母5克糖50克左右,根据甜度喜好调整奶香大馒头的做法将所有材料混合,搅拌成絮状上手揉面团,主要是是要揉得久,用手掌用力,揉两下换个方向继续揉成...

  • 香软馒头食谱做法大全,超简单的香软馒头做法步骤

    香软馒头

    FunbuX3和面机专用用料中筋面粉500g盐3g酵母2.5g糖15g水260g香软馒头的做法把材料放入X3和面机水不要一次性放完根据和面情况加减然后启动和10-15分钟左右面团成团光滑不沾底即可然后切换到发酵功能进行发酵一个小时...

  • 香甜大馒头食谱做法大全,超简单的香甜大馒头做法步骤

    香甜大馒头

    用料低粉300克高粉100克酵母6克牛奶220克糖90克香甜大馒头的做法除了酵母跟牛奶,其他全部混合均匀。把牛奶加热到手触上去温热状态,加入酵母搅拌均匀静止5分钟。然后把酵母牛奶水加入面粉中用筷子搅拌成絮状,最后用手揉...