五红丸
补血益气五红丸-拯救大姨妈神丸
枸杞、大枣、红皮花生、赤小豆、红米和蜂蜜的神奇碰撞。对姨妈量少,颜色暗,不准时,出走都有明显效果,调理月经,调补气血、产后补身体催乳,关键还特么好吃,好有嚼劲,每天当零食吃吃都很棒。
其实提前备好材料有好一阵子了,也嚷嚷了好久,实在经不住厨友们大呼效果确实很好的引诱,终于挤出时间动手跟做了。[鼓掌]
👇 服用过的友友们无一例外全部好评哦,对蜂蜜过敏的可以联系我定制红糖版的五红丸,口味和效果一样棒棒哒!
用料
去核红枣 | 200克 |
枸杞 | 180克 |
红皮花生 | 200克 |
熟赤小豆 | 50克 |
熟红米 | 50克 |
蜂蜜 | 150克 |
五红丸的做法
家用机器不好烘干也不好打粉就直接买的现成粉,买的红枣粉需要细晒网过筛,里面有很多打碎的枣核硬颗粒,过筛一遍就很好细腻,枸杞粉有硬硬的结块也得用研磨机打细后再使用。
重新混合后研磨细的各种粉。
蜂蜜放大点的不粘锅里。
旁边大锅里加适量水烧至80℃左右即可调小火备用。
戴两双手套(里面布手套隔热外面一次性手套防粘),不粘锅里放进150克蜂蜜,小火加热至全部冒泡。
倒入所有粉类,关掉火用木勺子快速大致搅拌后用手搓揉,让它们在最短的时间内充分与蜂蜜混合均匀并相互粘连在一块儿,把不粘锅坐进大热水锅里,保温状态下搓揉更容易粘合些,多多揉搓丸子才会更光滑。
最后搓揉成绵软油亮的粉团。
趁热分成约10克/个的剂子,搓圆,这一步也一定要快,凉了就会变硬搓不动的,总共搓了68个小圆球,五红丸就做好了。
包装起来,每天坚持服用2-3粒。
第一口会感觉比较硬实,嚼两下就越来越软糯了,好吃的,不太甜。
小贴士
揉搓和搓丸动作一定快快快!!!
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