一日三枣,红颜不老,到底如何吃枣才可以起到最佳补血效果?
🌻🌻关于大枣,一般的打开方式就是:“日食三枣,长生不老”“五谷加小枣,赛过灵芝草”
🌻🌻相当多的女生被那句“一天吃仨枣,一辈子不显老”感动过,你也抱着大红枣猛吃过一阵子吗?来,握个爪~
🌻🌻吃是吃了,然而并没有什么用,你还是不动声色地老了丑了~那么问题出在哪里?
首先,吃鲜枣是没用的
🌻🌻鲜枣和干的红枣可完全不是一回事哦!
鲜枣性质甘凉,多吃生湿热,容易胀肚子,热渴。清朝人的养生书《随息居饮食谱》里说鲜枣:“最不益人,小儿尤忌。”
干红枣:才是补益的主角
🌻🌻晒干之后的红枣,从凉性变成了温性,能补脾养胃、润肺生津、安神。还可以解一些草药的毒性,所以很多药方里都会出现红枣,它可以调和所有药性,变成最适合脾胃吸收的样子。
🌻🌻一直传说的“枣能补血”,并不是直接补血的,它是健脾,然后“脾生血”就是自然而然的了。
五红丸(补气养血,拯救大姨妈神器)
九蒸九晒黑芝麻丸(防脱,生发,补肾)
三蒸三晒祛湿丸(健脾,养胃,祛湿,减肥,消肿)
玉灵膏(女人的续命膏——气血双补玉灵膏)
纯手工阿胶糕(补气养血,美容养颜,抗衰老)
用料
红枣 | 1500克 |
一日三枣,红颜不老,到底如何吃枣才可以起到最佳补血效果?的做法
这是新疆的灰枣,看起来是不是像发霉的样子?灰枣它糖分高,往往表面析出一层糖,加上新疆风沙大,表皮形成一层灰,这就是灰枣得名的原因。
清水清洗,不用浸泡,我洗了三遍。
洗尽铅华,灰枣又现本身鲜艳色泽。一开始把蒸锅里的水加足,红枣洗干净,上蒸笼,烧火之前就把红枣放上去,不要等水开了在蒸,最好是柴火蒸。
第一次蒸20分钟,蒸完拿出来晾4个小时,也可以放到日光下风吹晾晒。
4小时后,再上锅蒸20分钟,拿出来晾4个小时。
又4个小时后,再蒸20分钟,再晾...总共蒸3次。
一次性可以多蒸些,晾凉之后的红枣放进密封的保鲜盒存在冰箱里,慢慢吃,早餐时蒸热吃很好。
大家一定要坚持蒸三次,你会发现蒸了三次的红枣,一次比一次软,蒸一次和蒸三次的枣皮硬度对比特别明显。蒸第一次的红枣:
干枣开始吸收水蒸气,表皮变得有一点皱。蒸第二次的红枣:
继续变皱变软,食欲度大幅上升。蒸第三次的红枣:
干枣都变成了这副皱巴巴又晶莹红亮的样子了。
蒸到这个程度的枣子是最好吃的,软绵绵,甜丝丝的,枣香和风味都完全释放出来了。三蒸三晾红枣,每一次的蒸制和晾晒都有其意义,其间发生了三次小小的发酵和增效都在悄悄的改变红枣的属性,药性。
干枣经过反复蒸晒,最大程度的释放了红枣的浓香,甘甜,从原本干渣渣的口感,变得浓厚,软糯,枣皮微脆,放久一些时间也不干。更好消化和吸收,补脾,养血的作用也更强一些。
红枣经过三蒸三晾,能吃的人更多了,脾胃虚弱的人,小孩,老人都能吃。蒸枣,古人也称为“胶枣”。老一辈医生开方,都是写“大胶枣”,这里的胶是指肉厚,胶粘。
大枣经过蒸熟,糖化,发酵之后,口感更厚重多脂,“胶”的程度明显提高了。比起干枣更好消化吸收,所以它特别养血虚之人,尤其是女孩,日日少量摄取,持之以恒地补血,女孩子就是要血气十足才好看!每天吃3-5个蒸枣,作为贫血,血虚,血小板减少性紫癜等血虚症的食疗补充。
孕期坚持吃蒸枣,能提高血红蛋白。入秋之后,打枣季很快就到了。蒸一锅枣,一屋子的枣香,想象不到的甜蜜。
大家都试试三蒸三晾一锅红彤彤,亮晶晶,软绵绵的枣儿吧,会有惊喜的。三蒸三晾红枣,忌:
红枣蒸完后更好消化了,但是湿气重,痰湿,腹部涨满,体质燥热的人,糖尿病人,产妇,小儿等仍要注意,好吃也不能一下吃太多。食疗不是药,贵在坚持!坚持食用,会有意想不到的效果!
-
猪肝汤(明目补肝补血)的烹饪做法,大厨教你详细做法
枸杞和猪肝都能明目~猪肝更可以补肝~这款简单又营养的汤水~最适合经常对着电脑~还有经常熬夜的人~用料猪肝180g枸杞30g红枣8粒(去核)酒(白酒料洒都行)1汤匙盐1茶匙胡椒粉少许姜两片猪肝汤(明目补肝补血)的做法先将猪肝洗净切片焯水捞出再冲冷水备用!枸杞洗净红...
-
当归黄芪排骨汤 给身体补充能量的烹饪做法,大厨教你详细做法
最近忙淘宝小店的事情,经常3点后才睡,第二天总感觉疲惫不堪,给自己煮了一锅补气养血的当归党参黄芪排骨汤,为了明天可以有更好的状态去战斗。这个汤看似很多中药,喝起来却一点药味都没有。加了甘草红枣和枸杞的缘故,喝过后还有一点回甘。不要被用料表里的8种材料吓到...
-
竹荪鸡肉汤食谱做法大全,超简单的竹荪鸡肉汤做法步骤
竹荪的营养价值:1、补气养阴;润肺止咳;清热利湿。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;2、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力;3、竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的...
-
补气补血的红枣银耳雪梨糖水的烹饪做法,大厨教你详细做法
想吃健康的甜品,在解嘴馋的同时滋补身体,简单好喝的甜品。用料银耳一朵雪梨一个红枣10个枸杞20粒干百合15片补气补血的红枣银耳雪梨糖水的做法出胶窍门:提前泡发银耳,冷水泡2小时温水1小时。干百合,枸杞都需要提前泡发。接下来:1.泡发后放入砂锅或电炖锅,加水(煲汤的...
相关文章
- 到底如何煮西米才没有白芯?的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 可以吃到红枣的清真枣糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 一日三颗枣,保你红颜永不老,葡萄干枣夹核桃的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝辅食-别等到宝宝贫血才想起来要补铁!不打发、不发酵,这才是预防贫血的最佳方式!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 补气血佳品:三蒸三晒红枣的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 老婆饼里吃不到老婆,却可以一口酥到心底的详细做法,老婆饼里吃不到老婆,却可以一口酥到心底做法技巧
- 红糖红枣开花馒头,补血益气,红枣超甜呀,不到3块钱的面粉可以做一周的早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 如何用电饭煲补血养颜—银耳红枣糖水的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 红枣三蒸三晒|不伤脾胃不上火,补气血效果好的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 归芪汤 当归主要功效是补虚、补血,最佳搭档是黄芪,红枣。大暑的鸡又是最合时宜,所以这款红枣归芪鸡汤可有效改善血虚体弱、气血不足,增强免疫力。的烹饪做法,大厨教你详细做法