美味佳肴馆Line肉包子
儿童食谱2.5W
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用料
| 低筋面粉 | 100g |
| 水 | 75g |
| 酵母 | 2g |
| 香菇肉末 | 200g |
Line肉包子的做法
低筋面粉加水和酵母揉成光滑面团，静置20分钟
![Line肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "Line肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
香菇切碎拌入肉末中，加入酱油、淀粉、白砂糖拌匀腌制十分钟
![Line肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "Line肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
发酵好的面团分成40g一个，揉成光滑面团
![Line肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "Line肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用擀面杖把面团擀平，加入15g肉末
![Line肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "Line肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
包成圆形包子状，收口朝下
![Line肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "Line肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
取40g面团调成棕色和粉色
![Line肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "Line肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
做成馒头人的表情
![Line肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "Line肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
![Line肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "Line肉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
粘表情时可蘸少许水更易粘上
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