鲜虾胡萝卜馄炖(宝宝)
用料
虾20只(我买多了,剩下多的做虾肠了) | 只 |
胡萝卜2根 | |
玉米粒半根 | |
蛋清1个 | |
抄手皮1盒 | |
柠檬一小块 | |
裱花袋或保鲜袋 |
鲜虾胡萝卜馄炖(宝宝)的做法
鲜虾洗净去壳
去除虾线
放入绞碎机中搅成泥
取蛋清
倒蛋清入虾泥中,虾肉会更嫩
准备柠檬
取一小块柠檬,挤几滴入虾泥,柠檬可去除腥味
准备胡萝卜,我买的是儿童胡萝卜,感觉跟一般的胡萝卜没有什么区别,嘻嘻😁
绞成胡萝卜碎
倒入虾泥中
准备玉米碎
倒入混合胡萝卜的虾泥中,顺时针搅拌,直至虾泥成胶状
准备抄手皮,用喜欢的模具印花
虾泥挤入裱花袋中,剪一个小口,将陷儿挤入花瓣抄手皮中
取另一片花瓣抄手皮,用手蘸水铺满这片花瓣
将蘸水的花瓣盖上有陷儿的花瓣,两片粘成一块,边缘捏紧,一个馄炖就好了
多的冻起来,做的时候要有耐心
锅中放入牛油果油,放几块虾头入锅翻炒,待炒香倒入开水煮沸,大概熬制10分钟将虾头捞出
倒入捏好的馄炖大约煮大概5分钟,忘了计时,浮起来煮一会儿就好了,主要还是根据包的大小和内陷儿多少
起锅就可以吃啦,还可以搭配一些海带营养更丰富
刚满1岁的派派小朋友一口气吃了20多个还不够又煮了20个,这个还是根据自己家小孩的胃口来定煮多少,一般可以试着量来煮,不够再煮
吃的很干净
小朋友非常喜欢
-
宝宝生日蛋糕无糖少油的烹饪做法,大厨教你详细做法
宝宝二岁生日啦,市面上的蛋糕基本没有小宝宝可以吃的,只能自己上手,经过多次失败后,终于成功完成这款宝宝可吃的无糖蛋糕🍰。听宝宝那句发音还不清晰的“好吃”!老母亲很欣慰。用料鸡蛋3个低筋面粉45-50克牛奶适量克香蕉1根植物油20克水果适量宝宝生日蛋糕无糖少油...
-
和宝宝一起做夹心饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料棉花糖120克黄油50克奶粉40克饼干台贺饼干白巧10克抹茶粉5-10克和宝宝一起做夹心饼干的做法先把材料准备好,可以跟孩子一起称材料。融化黄油,这一步可以大人来做,小朋友在旁边递材料。黄油融化后放入棉花糖,小火噢棉花糖融化好放入奶粉跟抹茶粉,小朋友帮忙融化...
-
宝宝版枣粽“宝宝辅食”的烹饪做法,大厨教你详细做法
它做法有点像是那种饭团,就是捏一捏,最后贴上装饰就成了,特别的简单。但是样子是真可爱,家里有挑食娃的,一定得收藏啊!用料米饭200克大枣100克油麦菜叶6片海苔适量番茄酱适量宝宝版枣粽【宝宝辅食】的做法将大枣放入锅中熬煮15分钟,让大枣整体鼓胀熟透。油麦菜焯水,捞...
-
小朋友的蒸鸡蛋羹的做法和图解,小朋友的蒸鸡蛋羹怎么做更好吃
用料克鸡蛋1个盐0,2克温开水90克生抽4克葱花3克橄榄油5克小朋友的蒸鸡蛋羹的做法鸡蛋打散加入温开水继续打至泡沫用滤网过滤掉泡沫在用勺子撇去碗里浮沫,盖上保鲜膜扎孔水开大火蒸15分钟出锅用刀划小方块撒上葱花浇上热油淋上生抽即可,鲜美的鸡蛋羹就做好了。鸡蛋...