双色鱼肉饺 宝宝辅食天天学
每个宝宝都要经历用手抓食物的阶段,妈妈不用担心宝宝吃得脏脏,锻炼宝宝的手指协调能力更重要!有些时候,就是因为我们的“不放手”才会导致宝宝更学不会,久而久之宝宝就更加成为“张口族”了,一直只能是爸爸喂、妈妈喂、奶奶喂、爷爷喂的,完全无法独立吃饭呢。
所以抓住锻炼宝宝自己进食能力的时机很重要哦!今天分享的饺子可以让宝宝抓着吃,就刚好能锻炼宝宝的独立进食能力和手指精细动作哦。
这次的饺子一点都不普通,使用了紫薯和南瓜做成双色的外皮,不仅色彩鲜艳能增加宝宝的食欲,而且比普通的饺子有更多的营养。
鱼饺馅是西兰花、胡萝卜和龙利鱼。西兰花拥有丰富的维生素,还能防止便秘,而胡萝卜的维生素A对宝宝的眼睛非常有益,再加入了鲜美的龙利鱼,高蛋白高DHA,宝宝越吃越聪明呀~我们家宝宝很喜欢吃龙利鱼,滑嫩少刺,而且整条的龙利鱼处理起来也很简单,只有一根主骨,给宝宝起出鱼肉也没那么费时费力。
下面给大家分享双色鱼肉饺(9M+)食谱~妈妈们不要错过~
用料
面粉 | 150g |
紫薯 | 50g |
南瓜 | 50g |
龙利鱼肉 | 70g |
胡萝卜 | 20g |
西兰花 | 20g |
蛋黄 | 1个 |
双色鱼肉饺 宝宝辅食天天学的做法
南瓜、紫薯蒸熟
南瓜、紫薯分别加入20g水打成泥
面粉分为2份,南瓜、紫薯泥分别称取50g
分别和成2种颜色的面团
保鲜膜盖起醒发松弛30分钟
醒好的面团分别擀开,撒点面粉防粘
盖出花形的饺子皮备用
胡萝卜、西兰花焯水煮软
龙利鱼和煮软的胡萝卜、西兰花一并打泥
加入蛋黄混合
饺子皮包入馅料,对折封起就可以了
烧开一锅水,放入煮熟
最后撒上点牛肉丝,好吃好看又营养
小贴士
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