芝士肉酱焗意粉(儿童版)
过年时喜欢宅在家做美食,👧👦最喜欢吃芝士肉酱焗意粉,尝试做一份下午茶,超简单好吃
用料
意大利面 | 200克 |
番茄酱 | 3勺 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 1个 |
黄油 | 30克 |
盐 | 5克 |
大蒜 | 2瓣 |
芝士 | 1片 |
肉碎(可适当增加份量) | 150克 |
糖(喜欢甜蕃茄汁适当加份量) | 30克 |
红萝卜 | 半根 |
水 | 适量 |
芝士肉酱焗意粉(儿童版)的做法
将要用的配菜准备好,蕃茄在表面打十字口,轻切两刀,清水浸到蕃茄一半腰围 煮3分钟拿出来切成小粒,红萝卜和洋葱切碎,瘦肉切碎调好味道备用,蒜头切碎待会用
将意粉清水煮软(适合自己的口感)用凉水过筛待用,在煮意粉的时候可以开始准备所有配菜,把所有配菜切好后,开中火放黄油,放蒜蓉起锅,炒好蒜香之后放肉沫(肉碎),再放洋葱,红萝卜,蕃茄粒,蕃茄酱,水,盐,糖.
按自己喜欢多汁的就不用煮太久,这碗汁比较多的,喜欢多汁,煮好淋在意粉上
把意粉放入大碗里淋上刚煮好的肉酱,淋面,放芝士条在肉酱的表面,我喜欢带点绿色配菜点辍(选择放西兰花,提前过水煮熟再放到肉酱上装饰),烤箱提前160度预热10分钟,再放入烤箱焗10分钟(看自己烤箱温度适当调好)
均匀把肉酱汁拌好意粉,浓郁的芝士味,正
超简单的芝士肉酱焗意粉
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