宝宝零食玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干是特别适合给小朋友吃的小零食之一，不仅好吃操作还简单，是好多朋友开始入坑烘焙的入门款

用料  

宝宝零食玛格丽特小饼干的做法  

1. 材料称量备用，低筋面粉与玉米淀粉混合后过筛，鸡蛋煮熟取出蛋黄，压碎过筛，黄油室温软化

2. 黄油加糖粉和盐打发至体积膨胀，颜色发白

3. 加入蛋黄泥，继续搅打至融合

4. 筛入低筋面粉和玉米淀粉混合物，用打蛋器蛋头简单搅拌后再低速搅打几圈至大概融合

5. 用手抓成团

6. 取出面团，分成约5克一个的小面团，揉圆，放入烤盘

7. 用手指在圆面团中心按压成饼状

8. 烤箱170度预热，烘烤20分钟

9. 入口即化