不爱吃肉的宝宝看过来 10个月宝宝健康食谱 土豆猪肉饼
土豆泥中含有大量的微量元素以及氨基酸,并且其中的淀粉很利于宝宝吸收,不会造成肠胃负担。所以,用土豆当宝宝的主食非常适合。
另外,肉类也是宝宝需要摄入的营养元素,但是有许多宝宝不喜欢吃肉。
这里分享两个小窍门:第一:肉一定要用鲜肉,这样烹调出来味道才会好。第二:将肉改编形状和质地,让宝宝不知不觉中就吃了。
用料
土豆 | 半个(较大的土豆) |
胡萝卜 | 4片 |
芦笋 | 4小根 |
鲜猪肉 | 一块 |
配方奶 | 20毫升 |
姜 | 3片 |
不爱吃肉的宝宝看过来 10个月宝宝健康食谱 土豆猪肉饼的做法
新鲜猪里脊肉洗净,切片,锅中放入3片姜,里脊肉冷水下锅,煮15分钟。之后切碎备用。
土豆切块,隔水蒸15分钟,直至筷子可以轻松插入。
胡萝卜切片,放入沸水中抄8分钟。沥干水份,切碎备用。
芦笋去掉老跟,抄3分钟。沥干水份切碎备用。
土豆用勺子碾碎,加入配方奶。配方奶的量跟土豆大小有关,建议先加入一半,看下状态。如果土豆小,10毫升就够了。
加入胡萝卜碎、芦笋碎、猪肉碎,搅拌均匀。
不粘锅烧热,将土豆泥用手搓成一个个小饼。两面煎成金黄色即可。
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