儿童奶酪棒(零失败)
儿童食谱2.76W
孩子特别喜欢吃奶酪棒,自己做起来没有添加剂,想吃就可以自己做给孩子吃
用料
吉利丁片 | 2片(10克) |
芝士片 | 3片 |
牛奶 | 150克 |
白砂糖 | 15克 |
儿童奶酪棒(零失败)的做法
①提前把吉利丁片用凉水泡软
②把牛奶、白砂糖、芝士片一起放在奶锅里小火融化没有颗粒关火
③晾到五六分钟左右把吉利丁片放里搅拌至融化
④提前把小棒插好然后把奶酪液过滤一下倒进磨具里放冰箱冷藏
⑤放四个小时以上就凝固了可以吃了
小贴士
注意的是吉利丁片不能遇高温,一定要把牛奶芝士片液放凉五六分钟在加吉利丁片,要不然不容易凝固
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