快捷营养老少皆宜的烩饭
这是改自于美式烩饭,大人小孩都爱吃,这只是模板和制作方式,可以根据模板来自行调整食材和调料,就是不同口味的烩饭。
加入了椰子油,除了其本身营养价值,一些油的加入让米饭更软更香,不爱吃奶的孩子可以试试,我经常加奶做奶香味的烩饭,宝宝很喜欢。也可以做照烧味道的。每次只需要二十分钟左右就搞定。家里有老人的也可以试试,非常软妹,又不像稀饭,非常容易消化。
推荐搭配:
鸡肉,杂蔬, 奶味
鱼肉,杂蔬, 原味
牛肉 ,杂蔬,照烧(或者生抽加蜂蜜)
用料
蔬菜颗粒 | 适量 |
肉糜(鸡 ,鱼,猪,牛,虾,) | 适量 |
米 | 适量杯 |
水(或奶或鸡汤) | 米的1.5倍 |
芝士 | 选用 |
盐,或生抽或照烧酱油 | 适量 |
快捷营养老少皆宜的烩饭的做法
所有材料入锅,除了肉类和绿叶蔬菜,根茎蔬菜也这时候下锅。浸泡15-20分钟。开大火,不加盖,水开后转小火,盖盖子。
大约15分钟,水基本干了,放入绿叶蔬菜和肉类。搅拌均匀。加奶的此刻可以添加。开大火煮开。然后关火盖上盖焖15分钟即可。这是南瓜鸡肉奶味烩饭。
这是另外一次牛肉烩饭
这是加了三色糙米,提前煮熟糙米部分,然后混合白米饭,步骤不变
鸡肉南瓜奶香饭,可以加蘑菇也好吃
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