奶香玉米味营养松饼(简单快手老少皆宜)
这款饼比较快手也容易做,一款松饼多种吃法,早餐,小饿或者当零食吃也是不错的
用料
玉米面 | 40克 |
低筋面粉 | 40克 |
细砂糖 | 20克 |
牛奶 | 75克 |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 1克 |
玉米油 | 15克 |
奶香玉米味营养松饼(简单快手老少皆宜)的做法
首先准备好所有食材
将玉米粉 低筋面粉 白糖 泡打粉称重拌匀,加入牛奶和玉米油调匀备用
如图:鸡蛋打散用打蛋器打发至颜色变白,有大气泡滴落不会马上消失,加入之前调好的面糊中拌匀
没有打蛋器用蛋抽搅拌也行,用力顺一个方向多搅拌一会儿……平底锅烧热舀一勺面糊倒入锅中,待表面有大气泡立即翻面,烙至两面金黄出锅
注意,全程小火烙喔依次烙好摆盘
锅中加入250毫升水烧开,加入适量西兰花碎关火,加入半盒西趣奶炖小方搅至溶化,再开火煮至汤汁浓稠即可,浓浓的奶香味!
取适量装入小碟,放中间可以蘸着吃了,也可以直接吃了,还没烙完,宝宝已经迫不及待抓着吃了!
还可以每片松饼上面挤上打发好的淡奶油和适量草莓丁,顶部挤上淡奶油用糖珠装饰一下,味道还是不错滴喔!
小贴士
记得全程小火烙,喜甜可适量添加白糖,在家自由做,想怎么吃就怎么做……
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