大月龄宝宝辅食之紫菜虾滑蛋花汤
可艾妞儿真的很爱吃虾
不管是做馅还是炒菜我都会给她放一点
中秋节前猪肉价格上涨飞速啊,现在炫富都不是豪车别墅了,而是我家里冰箱还有多少斤猪肉......
不过猪肉价格上涨相比较海鲜类的就有优势了!
坐标北京,去超市买二斤以上的虾按30每斤算,并且全部都是活的呢!我买了七十块钱左右,可以吃一段时间了……
这个虾搭配紫菜做汤真的不需要其他调料就很鲜美了
嗯……就酱吧
用料
虾 | 12只 |
紫菜 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
大月龄宝宝辅食之紫菜虾滑蛋花汤的做法
虾去头剥壳去虾线洗净备用
剁成有点颗粒的虾泥
放入5克玉米淀粉,少许盐,葱姜蒜粉再加入少半个鸡蛋清
使劲搅拌均匀至上劲儿,一定要搅拌上劲,要不然容易散,那勺子或者刮刀抹平表面放冰箱冷藏备用
紫菜用手撕成小块,用水泡开,然后多洗几遍以免有沙
起锅烧水,水开后下入紫菜,我这是家里还有点炖的排骨汤,所以就加进去了
燃气灶调小火,拿勺子把做好的虾滑团一下成丸下入锅中,不一定要很圆,大概那个形状就好了
都下锅中开大火煮开,中火继续煮5分钟左右
刚才剩的半个蛋清和蛋黄,搅散淋入锅中
撒上葱花香菜末淋入少许香油就可以出锅了
小贴士
大人吃的话可以在虾滑里加入一些白胡椒粉去腥
也可以不用紫菜,换成孩子喜欢吃的其他食物都可以
也可以熟了之后再加入一点虾皮 味道会更鲜
没有高汤或者排骨汤的话就用白水就可以
蛋清慢慢加 别加多 否则太稀了不成丸
-
宝宝生日蛋糕无糖少油的烹饪做法,大厨教你详细做法
宝宝二岁生日啦,市面上的蛋糕基本没有小宝宝可以吃的,只能自己上手,经过多次失败后,终于成功完成这款宝宝可吃的无糖蛋糕🍰。听宝宝那句发音还不清晰的“好吃”!老母亲很欣慰。用料鸡蛋3个低筋面粉45-50克牛奶适量克香蕉1根植物油20克水果适量宝宝生日蛋糕无糖少油...
-
和宝宝一起做夹心饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料棉花糖120克黄油50克奶粉40克饼干台贺饼干白巧10克抹茶粉5-10克和宝宝一起做夹心饼干的做法先把材料准备好,可以跟孩子一起称材料。融化黄油,这一步可以大人来做,小朋友在旁边递材料。黄油融化后放入棉花糖,小火噢棉花糖融化好放入奶粉跟抹茶粉,小朋友帮忙融化...
-
宝宝版枣粽“宝宝辅食”的烹饪做法,大厨教你详细做法
它做法有点像是那种饭团,就是捏一捏,最后贴上装饰就成了,特别的简单。但是样子是真可爱,家里有挑食娃的,一定得收藏啊!用料米饭200克大枣100克油麦菜叶6片海苔适量番茄酱适量宝宝版枣粽【宝宝辅食】的做法将大枣放入锅中熬煮15分钟,让大枣整体鼓胀熟透。油麦菜焯水,捞...
-
小朋友的蒸鸡蛋羹的做法和图解,小朋友的蒸鸡蛋羹怎么做更好吃
用料克鸡蛋1个盐0,2克温开水90克生抽4克葱花3克橄榄油5克小朋友的蒸鸡蛋羹的做法鸡蛋打散加入温开水继续打至泡沫用滤网过滤掉泡沫在用勺子撇去碗里浮沫,盖上保鲜膜扎孔水开大火蒸15分钟出锅用刀划小方块撒上葱花浇上热油淋上生抽即可,鲜美的鸡蛋羹就做好了。鸡蛋...
相关文章
- 宝宝辅食之菠菜泥(六月龄)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝辅食|营养蔬菜蛋花虾滑汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 9+月龄宝宝辅食—虾面条(虾滑、虾丸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 九个月龄宝宝辅食之 虾粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 8月龄宝宝辅食 紫薯蛋卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝辅食之蛋黄米糊(六月龄可食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 10月龄宝宝辅食之菠萝虾球的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 冬瓜虾滑糕(12月龄宝宝辅食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝辅食之菠菜松饼(8月龄辅食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 做给11月龄宝宝的紫菜虾丸汤(无盐无调料辅食)的烹饪做法,大厨教你详细做法