宝宝爱吃低糖低油的快手绿豆糕
夏天到了,消暑的最佳食材就是绿豆了,家有两宝的妈妈,研究了低糖低油版本的,孩儿们爱做又爱吃,快手又有趣。这个量可以出如图30克一个两烤盘。家里消耗量比较大,大家可以减半做。
用料
脱皮绿豆 | 500克 |
黄油 | 40克 |
白砂糖 | 90克 |
麦芽糖 | 120克 |
玉米油 | 80克 |
牛奶或者水 | 70克 |
无糖黑芝麻酱 | 适量 |
宝宝爱吃低糖低油的快手绿豆糕的做法
脱皮绿豆搓洗几遍,加入清水(一定要多加,绿豆会吸水涨大),在大碗中浸泡之前3小时,也可提前一夜放入冰箱。
上蒸锅蒸,大约一个小时左右,用手轻轻一捏能碾碎即可。
用漏勺或者各种能用到的工具捣碎,碾成粉状。
不粘锅中加入黄油和玉米油,待黄油融化将绿豆粉倒入锅中,搅拌均匀后加入水,因为蒸锅蒸出来的水分很少,加入牛奶或者水的口感会润一点,不然成品会太干。搅拌均匀后再加入白砂糖和麦芽糖。
蒸锅蒸出来的不用炒很久,只要搅拌均匀就好,很容易就到不粘锅的状态。
出锅,待温度降下来,就可以分量入模具了,我分的是30克一个的。
留了一小部分面团在锅中,加入黑芝麻酱搅拌均匀,出来就是黑芝麻味的绿豆糕,哈哈。至于量,没称,随意就好,不用太纠结。
-
独创宝宝健康零食无糖榛子饼干(宝宝加餐)的烹饪做法,大厨教你详细做法
宝宝越来越大。口味有了变化。想给宝宝尝试下坚果,坚果的营养很丰富,打碎后给宝宝做成饼干,一举两得。这个饼干越找越香,打破了自己没有糖没法做饼干的想法。为了宝宝一直在想怎么最更健康、更营养的小零食。另外,食物不同的形状也会对宝宝有吸引,所以建议大家用模具...
-
小朋友最爱的南瓜浓汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料南瓜600克黄油30克盐5克洋葱半个土豆1个腰果100克/一量杯盖水700克小朋友最爱的南瓜浓汤的做法不好意思,这次家里没洋葱了,就切了几瓣蒜代替。除盐之外,所有材料放入主锅20/v/速度1最后,放5克盐,1.5分钟/v10打磨,好了!...
-
让你轻松做出热搜雪糕棒的烹饪做法,大厨教你详细做法
我特喜欢吃雪糕,随着女儿的慢慢长大,对雪糕的口味要求也有所选择,今天教你用芒果味雪糕底,调出2款口感的雪糕棒,当然你可以调换成你自己喜欢的各种水果、干果的口感,这个夏天家里凉爽无忧!用料淡奶油180克芒果肉300克(250克打成泥、50克切成小小丁)白糖30克(喜欢甜度...
-
宝宝蔬菜肠(10M+)的烹饪做法,大厨教你详细做法
自从当了老母亲,每天换着法儿的给俩小崽儿做吃的,试过了这个蔬菜肠,小宝宝吃的欢,也不枉费我这一上午的折腾。蔬菜肠营养丰富,既满足了小宝宝们的味蕾,也锻炼了小手手的抓握能力和自己吃饭的能力。这个配方可以做12根肠,6根请减半做。用料土豆200克(半个)胡萝卜30克(小段...
相关文章
- 四种口味绿豆糕(低糖低油免炒快手)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝低油低糖橙子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低油 低糖 绿豆糕(好上手)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝无油低糖微波炉版快手蒸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 快手酵母版华夫饼宝宝版低油低糖的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低油低糖超快宝宝饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝辅食:低糖卡通绿豆糕-18M+的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝最爱!超快手的酸奶杯子蛋糕(低糖低油)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低脂快手小点心“低糖千层苹果糕”🍎宝宝和你都爱吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝海绵蛋糕(低油低糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法