宝宝酸奶松饼
用料
酸奶90 | 克 |
糖 | 5克 |
面粉 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
宝宝酸奶松饼的做法
只拍了最后的成品,改天拍一个制作过程。
步骤一:将准备好的白糖和鸡蛋混合搅拌均匀,
步骤二:倒入称好的酸奶,搅拌均匀
步骤三:加入面粉,最好是用网筛筛好的面粉,这样比较细。搅拌至无颗粒。
步骤四:不粘锅或电饼铛预热,倒入面糊,我是分三次倒入,烙的三块饼,注意不好太厚,也不要太薄,太厚不好熟,太薄就不松软了。可以让它自然成型,就很圆。
步骤五:煎至两面金黄,个人建议小火煎至,不容易糊。出锅!
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