宝宝辅食-酸奶松饼
我发现王小样特别爱吃小饼,什么芝麻小饼,花生小饼就算是蛋香小饼也是爱的很,基本每次给他做多少吃多少,从不带剩的,今天给他做的酸奶小饼,简直是快手辅食,松饼液几分钟就可以配好,和宝宝玩儿的过程中,我就已经做好了,正好趁他玩儿累了,戴上围兜,开吃~
用料
鸡蛋 | 两只 |
面粉 | 45克 |
酸奶 | 适量 |
宝宝辅食-酸奶松饼的做法
这里的用料不用太在意分别多少克,多了少了其实都无所谓,面粉我大概称了一下,50克,但是没用完,姑且算45克吧,酸奶我也不知道我用了多少克,差不多半盒?,酸奶松饼简单就简单到这里了,所有用料纯凭感觉走,哈哈
蛋液打啊打,打出密密麻麻的小泡泡,蛋液打的越狠,做出来的松饼越松,也可以用电动打蛋器,我嫌麻烦,就只用了手动的,多搅打几下就好
面粉倒入蛋液中,我是分几次倒进去的
面粉搅至无颗粒后倒入酸奶搅拌均匀
搅拌成这样细腻的糊糊就好,这里喜欢吃甜品的大宝宝也可以加点糖,因为我用的酸奶已经很甜了,就没有再加
煎蛋锅中倒入亚麻籽油,也可以用平底不粘锅,就不用放油了,我是图了方便用了煎蛋锅,平底不粘锅的话,就用小勺子舀一勺液体,朝着一个点,不要动,直接倒下去,它会自己流成一个圆
液体倒入后,开小小火,待下面凝固住了,上面开始冒小泡泡了,就可以翻面了
做好的松饼非常非常松软,还有一股甜甜的奶香味儿
刚出锅,还没等我拍好照,王小样的小手就已经迫不及待了,今天做了四个王小样吃了四个,看来是要将光盘行动进行到底~哈哈
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