11个月辅食——香蕉松饼
用料
鸡蛋 | 1个 |
香蕉 | 半根 |
面粉 | 5克 |
玉米淀粉 | 5克 |
11个月辅食——香蕉松饼的做法
准备香蕉半个,鸡蛋一个,
玉米淀粉5克左右,
普通面粉5克左右,香蕉切块+一个鸡蛋。料理杯打碎!
打碎的状态!
因为有气泡,需要过滤一下更好!
过滤!
加5克面粉!慢慢搅拌均匀!
再来5克玉米淀粉,搅拌均匀!
搅拌好的状态!
锅,小火,预热,手放锅上方感觉热了,关火,慢慢放面糊!
如图所示,慢慢放,放好在开火!小火!40秒!关火!用余温加热,香蕉有糖分,容易糊!
(康巴赫辅食锅导热快,我是这么弄的)闻着香味了,就可以翻面了,很轻松翻过来说明那面好了。反过来30秒左右就熟了!
装盘!
小贴士
不加水!
主要是哈,小火慢慢煎,不然就糊锅了!
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