宝宝辅食~莲藕肉饼
很久没有给宝宝专门做吃的了,长大了,有些饭菜能和大人一起吃了,做菜剩了半根藕,给小家伙做个莲藕肉饼~非常好吃
用料
藕 | 半根 |
肉末 | 少量 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 2勺 |
葱花 | 少许 |
盐 | 适量 |
海鲜酱油 | 一勺 |
芝麻 | 少量 |
白胡椒粉 | 一勺 |
宝宝辅食~莲藕肉饼的做法
莲藕去皮擦成丝再切碎
准备少许肉末,加盐,海鲜酱油,白胡椒粉凉拌均匀
调味好的肉馅放莲藕碎、葱花、淀粉、黑芝麻、鸡蛋搅拌成稠糊状
不粘锅放少许油,全程小火,用勺子把面糊舀起来放入平底锅,大小尽量均匀摊平,一面定型翻另一面,两面煎黄就可以出锅了,非常香
小贴士
莲藕切碎一点能弄得更圆,两岁以下的宝宝少放盐,可以不用放酱油和胡椒粉
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