冬日暖胃适宜大人小孩的拌汤面

之前去福建玩的时候吃到线面糊，觉得特别好吃，回来就做了改良版拌汤面，简单易做，5分钟搞定，食材可自由添加，适合大人小孩，冬日暖胃营养，如果平时有鸡汤或者排骨汤味道会更好。

用料  

冬日暖胃适宜大人小孩的拌汤面的做法  

1. 各类食材洗净切好备用，可切小点
   面粉加入少量水搅拌为面糊
   鸡蛋打入碗中打散

2. 锅中加油，待油温度高后加入切好的豆腐，加一点盐待变为黄色后盛出；
   再加入油倒入切好的蒜苗，胡萝卜丁和娃娃菜进行翻炒，熟后加入炒好的豆腐。

3. 在炒菜的同时可以取另一锅中加水，待水开后加入龙须面，再加入菠菜，加入搅拌好的面糊，待煮开再加入搅拌好的鸡蛋，调味出锅。
   

小贴士

简单易做，注意面糊不要太多，一点点糊的刚好，里面配菜可随意。