宝宝可吃的水果蛋白溶豆

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用料  

宝宝可吃的水果蛋白溶豆的做法  

1. 水果压泥，目前试过草莓、车厘子。
   拌入奶粉，糊状最好。

2. 蛋白加糖打发，一岁以内不加糖。
   有纹路后加入淀粉，拌匀后继续打至硬性发泡。

3. 奶粉糊拌入蛋白霜内，快速切拌均匀。

4. 装入裱花袋挤豆。
   烤箱预热，上火85度下火75度，烤1小时。
   凉透密封保存。

5. 还可以挤成棒棒糖的样子，上火100，下火85烤60-70分钟，凉透后从油纸剥离。