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快手早餐——时蔬炒饼

快手早餐——时蔬炒饼的做法步骤图

老祖宗说早餐要吃好!可对于我们这些早出晚归的小护士们来说其实还是不太容易的,尤其是想自己动手就更困难了!今天为大家推荐的这款快手早餐,用料新鲜、操作简单

用料  

包菜 小半个
黑木耳 1小把
香菇 8朵
小面饼 3块
自制肉酱 3勺

快手早餐——时蔬炒饼的做法  

  1. 前一天将香菇、黑木耳泡发
    早上将小半个包菜切小块(形状随意)

    快手早餐——时蔬炒饼的做法步骤图 第2张
  2. 这个自制的小饼,手掌大小的3块,切小条。我选的是死面饼,可以早点放入锅中,比较耐煮。如果是发面饼,就起锅前再放,否则吸入过多水汽,口感就不佳了。

    快手早餐——时蔬炒饼的做法步骤图 第3张
  3. 将除面饼外的所有食材放入锅中翻炒,约2分钟后再加入面饼,再炒约2-3分钟(主要是看面饼的情况),可以起锅。喜欢辣的,可以加点老干妈。

    快手早餐——时蔬炒饼的做法步骤图 第4张
  4. 一份有菜有肉有主食的快手早餐就搞定了,再搭配一碗小米,口感很赞呦!当然也能换牛奶豆浆或者果蔬汁,都不错呦!

    快手早餐——时蔬炒饼的做法步骤图 第5张