宝宝肉笼

大宝幼儿园最受欢迎的晚餐

用料  

宝宝肉笼的做法  

1. 揉面，醒面时调馅，姜切碎和花椒面一起泡水，所有料放入搅拌

2. 擀长方形面片，铺肉，卷起，放入温水锅中进行二次发酵到两倍大，大火蒸15分钟，焖5分钟。取出倒翻，稍晾，切盘。