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纯真童趣的相伴香草冰淇淋

纯真童趣的相伴香草冰淇淋的做法步骤图

六一儿童节啦,大朋友小朋友都要快乐。
自制冰淇淋健康无添加,纯正的香草籽散发着诱惑的魅力。
利用模具做成可爱的动物卡通头像,小朋友也是很喜欢!

用料  

淡奶油 200克
牛奶 140克
30克
玉米糖浆 10克
鸡蛋黄 2个
香草荚 半根

纯真童趣的相伴香草冰淇淋的做法  

  1. 将淡奶油、牛奶、糖、玉米糖浆称重放入器皿中,搅拌均匀。

    纯真童趣的相伴香草冰淇淋的做法步骤图 第2张
  2. 放入鸡蛋黄,继续搅拌均匀。

    纯真童趣的相伴香草冰淇淋的做法步骤图 第3张
  3. 半根香草荚取出其中的香草籽,外壳也切断。

    纯真童趣的相伴香草冰淇淋的做法步骤图 第4张
  4. 将香草荚和香草壳都放入所有材料中。

    纯真童趣的相伴香草冰淇淋的做法步骤图 第5张
  5. 将所有材料放入厚底锅中。

    纯真童趣的相伴香草冰淇淋的做法步骤图 第6张
  6. 中火煮,边煮边搅拌。

    纯真童趣的相伴香草冰淇淋的做法步骤图 第7张
  7. 温度达到85℃就可以离火啦。

    纯真童趣的相伴香草冰淇淋的做法步骤图 第8张
  8. 过筛,筛除香草壳并使其更加细腻。随后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。

    纯真童趣的相伴香草冰淇淋的做法步骤图 第9张
  9. 四小时过后,放入BRUNO冰淇淋机器中,选择醇厚模式。

    纯真童趣的相伴香草冰淇淋的做法步骤图 第10张
  10. 冰淇淋做好啦。

    纯真童趣的相伴香草冰淇淋的做法步骤图 第11张
  11. 用刮刀仔细刮出来放入裱花袋中。

    纯真童趣的相伴香草冰淇淋的做法步骤图 第12张
  12. 用刮刀仔细刮出来放入裱花袋中。

    纯真童趣的相伴香草冰淇淋的做法步骤图 第13张
  13. 慢慢挤入卡通模具中,盖上保鲜膜冰冻即可。

    纯真童趣的相伴香草冰淇淋的做法步骤图 第14张
  14. 纯真童趣的相伴香草冰淇淋的做法步骤图 第15张
  15. 纯真童趣的相伴香草冰淇淋的做法步骤图 第16张
  16. 纯真童趣的相伴香草冰淇淋的做法步骤图 第17张
  17. 纯真童趣的相伴香草冰淇淋的做法步骤图 第18张