《昨日的美食》之韩式凉拌西兰花

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.18#142。

用料  

《昨日的美食》之韩式凉拌西兰花的做法  

1. 书中成品如图所示。

2. 准备原料。

3. 烧一锅水，水里加一些盐。西兰花切小朵，下水烫熟。

4. 倒入篮中滤掉水分。

5. 取一个大碗，加2小勺鸡骨高汤粉、1大勺芝麻油、1大勺白芝麻，磨一点黑胡椒末。

6. 西兰花不烫了就倒入大碗中，拌匀即成。

7. 装盘。