韩式拌杂菜（纯素）

室外38度的天，窝在厨房里需要一定的毅力，但是，为了我家三个宝贝和我的先生的健康，坚持！

用料  

韩式拌杂菜（纯素）的做法  

1. 1. 粗粉开水泡开后在锅里煮一下                              2. 胡萝卜切丝开水焯一下                                         3. 菠菜洗干净后开水焯一下，我买的大菠菜，所以切成三段用                                                             4. 厚百叶买的清美的，切丝后开水里滚熟（开水里煮个2-3分钟）                                                      5. 所有食材放入稍微大点的盆子，然后放佐料，口味重的放点蒜泥，然后手工拌拌匀，装盆

小贴士

1. 营养丰富的还可以加点香菇啊，黑木耳啊，豆芽啊……
2. 我这个量做完差不多可以够3-4个成人吃
3. 个人口味偏清淡，口味重的可以再咸一点