韩式茄汁西葫芦炒包菜🥫Korean Style Sour & Spicy Vegetables

这又是一道假的韩式炒杂菜。
我很喜欢做假菜，因为乱丢调味料和随意组合食材还真的蛮有意思的。
It's just my type of fusion.

2-3人份快手菜

用料  

韩式茄汁西葫芦炒包菜🥫Korean Style Sour & Spicy Vegetables的做法  

1. 烧一些水。西葫芦切薄片，包菜切丝。不用太细。蒜切片备用。

2. 蒜和番茄一起入烧热的锅炒一下，再加入西葫芦和包菜加适量热水盖锅盖焖煮。

3. 过2分钟后加入韩式辣酱、七味粉。收干水份并加醋适当调味即可。