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🔥 番茄烧茄子❗️比肉还好吃的一道菜❗️

红烧2.43W
🔥 番茄烧茄子❗️比肉还好吃的一道菜❗️的做法步骤图

👏炒鸡好吃的菜的文章" target="_blank" >下饭菜了,汤汁拌米饭好吃哭了!小白也可以轻易做好0⃣️失败!👇

用料  

圆茄子 1个
西红柿 2个
青椒 1个
葱、蒜末 适量
红烧酱汁:一勺生抽,一勺蚝油、半勺老抽,两小勺淀粉、少许鸡精、小半勺白糖、适量盐、半碗清水,搅拌均匀

🔥 番茄烧茄子❗️比肉还好吃的一道菜❗️的做法  

  1. 红烧酱汁,

    🔥 番茄烧茄子❗️比肉还好吃的一道菜❗️的做法步骤图 第2张
  2. 提前放碗里搅拌均匀备用

    🔥 番茄烧茄子❗️比肉还好吃的一道菜❗️的做法步骤图 第3张
  3.   茄子切皮切滚刀块,加两勺淀粉拌匀;番茄和青椒切块;葱 蒜切末
      起锅热油,烧热到微微冒烟后倒入茄子,炸到茄子变软捞出!
      锅里留一点油,煸香葱蒜末,倒入番茄炒出浓汁,下青椒和茄子炒匀!

    🔥 番茄烧茄子❗️比肉还好吃的一道菜❗️的做法步骤图 第4张
  4. 把酱汁汁搅匀后倒进锅里,翻炒至汤汁变得浓稠包裹住茄子就可以出锅了!

    🔥 番茄烧茄子❗️比肉还好吃的一道菜❗️的做法步骤图 第5张
  5. 开吃

    🔥 番茄烧茄子❗️比肉还好吃的一道菜❗️的做法步骤图 第6张

小贴士

汤汁不用收太干,拌饭超好吃😋