幸福满碗的韩国拌饭超简单!@坏露露的露台食光
每次吃烤肉一定会点拌饭和炒饭,真的超喜欢!
而且拌饭做起来超简单!非常适合自己在家做!
一般拌饭里面常见的蔬菜有:香菇、西葫芦、蕨菜、菠菜、胡萝卜、生菜、豆芽等。
肉类及海鲜一般包括:牛肉、猪五花肉、鱿鱼、金枪鱼等。
具体用到哪些,主要看你个人的口味和心情,没有严格的要求。
当然了!一定要有泡菜!
泡菜的制作详解戳👇
过程图为上一次做的时候拍摄的。
用料
猪肉 | 适量 |
辣白菜 | 适量 |
蕨菜 | 适量 |
香菇 | 适量 |
西葫芦 | 适量 |
生菜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
韩国拌饭辣酱 | 1~2勺 |
白芝麻 | 少许 |
幸福满碗的韩国拌饭超简单!@坏露露的露台食光的做法
香菇切片、胡萝卜、生菜切丝。
猪五花肉切片,等量的泡菜备用。
煎一个鸡蛋。我比较喜欢这种外面焦焦脆脆的,大火高温。一般我都会煎全熟,不是无菌蛋还是不要吃生。煎好后盛出备用。
下面继续煎五花肉。煎好后盛出备用。
用煎完五花肉的油来炒香菇。也可以加一点泡菜的汤汁。
加入炒胡萝卜和生菜,简单翻炒一下就可以啦!
把蛋、肉、菜,盖在预先盛好的米饭上,加上韩国辣椒酱,撒上芝麻,疯狂搅拌!我开动喽!
之前做的拌饭。这次做的拌饭。
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