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抹茶冰皮冰皮粉版怎么做更好吃

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  • 抹茶冰皮(冰皮粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶冰皮(冰皮粉版)

    用料冰皮粉200g热水110g抹茶馅250g生粉少量(防粘用)抹茶冰皮(冰皮粉版)的做法倒入冰皮粉和热水,用硅胶刮刀适当搅拌,待放凉,戴上手套揉细腻抹茶馅和冰皮粉团每个25g分好搓圆冰皮粉团用掌心按扁,把抹茶馅包进去,用手虎口收...

  • 抹茶白巧红豆馅(冰皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶白巧红豆馅(冰皮)

    原方是泳歌的巧克力馅,我尝试换成抹茶,爱抹茶的可以试下。本方去掉损耗,成品350g,可做25g馅14个。由于时间比较急,过程图稍后补上。用料白巧克力86g(我用的德芙)鸡蛋120g(2个)牛奶60g细砂糖27g中筋面粉25g澄粉25g若竹抹茶粉5...

  • 冰皮粉版冰皮月饼的做法和图解,冰皮粉版冰皮月饼怎么做更好吃

    冰皮粉版冰皮月饼

    第一次做,水和粉搅拌时,觉得太干,私自多加了水,我的自以为啊!结果失败告终,浪费了不少材料,接受教训再来一次,决定把所有的材料按照比例减少,先摸摸底,没想到成功了!我是50g的模具,得成品3个!用料展艺冰皮预拌粉50g白油5g温开水20g...

  • 啉小兔の 抹茶冰皮月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啉小兔の 抹茶冰皮月饼

    小兔挚爱与任何抹茶味道的甜品,所以丧心病狂的抹茶味冰皮月饼出炉咯~~~中西结合,很有趣~不需要烤箱,不需要黄油奶油这些必须大超市才买的到的原材料。几种最常见的粉类,也适合中式菜肴的餐桌。可做餐后甜品,也可对着电视窝...

  • 冰皮月饼(冰皮月饼粉版)记录贴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰皮月饼(冰皮月饼粉版)记录贴

    🌻🌻记录美食的每一天,此菜谱是记录贴,馅料是中秋做月饼时剩下的,我觉得用冰皮月饼粉随做随吃,方便简单。巧克力馅黑芝麻馅奶黄馅紫薯馅用料冰皮月饼粉(易小焙)300克沸水(或热牛奶)300克巧克力馅适量奶黄馅适量紫薯馅适量...

  • 抹茶冰粉食谱做法大全,超简单的抹茶冰粉做法步骤

    抹茶冰粉

    用料抹茶10克水2000毫升冰粉粉20克糖少量抹茶冰粉的做法网上买的冰粉粉,一包可以煮很多,我一次只煮半包,等水煮开加入冰粉粉,同时用开水溶一些绿茶粉,加入溶好的冰粉中,放凉倒入碗里,再放入冰箱冷藏就可以了冻好后随时可以拿...

  • 抹茶兔兔之冰皮月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶兔兔之冰皮月饼

    和孩子一起动手做一款好玩又好吃的月饼吧用料月饼预拌粉200克开水200克抹茶粉15克奶黄馅儿适量抹茶兔兔之冰皮月饼的做法月饼预拌粉倒入盆中倒入开水搅拌均匀预留50克原味面团其余的加入抹茶粉趁热揉匀待凉备用取一个...

  • 抹茶红豆蜜冰皮月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶红豆蜜冰皮月饼

    怎能错过这款经典的红豆蜜抹茶冰皮月饼呢?用料【红豆蜜馅儿】红豆300克水1000克冰糖55克黄油30克【抹茶冰皮】糯米粉90克粘米粉70克冰糖粉70克澄粉40克抹茶粉5克牛奶370克玉米油40克【制作】熟糕粉适量抹茶红豆蜜冰皮...

  • “抹茶紫薯”冰皮月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【抹茶紫薯】冰皮月饼

    虽然制作过程用时有点久,但是做出来的那一刻还是觉得超值得。一年一度的节日,不正是需要这样的仪式感吗?冰皮月饼娇嫩而不耐储存,装入保鲜盒也只能保存两天,第三天饼皮就变得干硬了。也正是因为如此,在外面买到的冰皮月饼永...

  • 冰皮月饼粉快手版冰月的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰皮月饼粉快手版冰月

    因为市售的冰月粉有很多种类和牌子,为了清晰点,自爆一下。我用的是舒可曼牌的预拌冰月粉,用量为一整包(250g)用料冰皮月饼粉250克开水适量色拉油35克玉米淀粉(熟糯米粉)适量各种馅料250克冰皮月饼粉快手版冰月的做法色拉油和...

  • 抹茶冰皮(绿豆桂花馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶冰皮(绿豆桂花馅)

    总觉着手作的月饼比较有心意,前些日子说要给大神做个绿豆糕,一直没时间,终于等到了中秋假,心想既然是月饼节,不如合二为一😜用料一:糯米粉75克(三象牌)粘米粉60克(三象牌)澄粉30克(白鹤牌)玉米油25克糖2茶匙(可加减)纯牛奶180克(我用...

  • 冰皮月饼~冰皮月饼粉懒人版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰皮月饼~冰皮月饼粉懒人版

    只要冰皮月饼粉加水一比一就可以了,非常快捷。这个牌子的冰皮粉上面写了无需白油,所以特别省事。如果要颜色的,就揉点果粉进去,介意果粉是添加剂的,就用可可粉,红曲粉,抹茶粉等代替。简单几步就可以做出软糯Q弹的冰皮月饼,懒...

  • 抹茶冰皮食谱做法大全,超简单的抹茶冰皮做法步骤

    抹茶冰皮

    用料抹茶粉10克冰皮预拌粉200克葡萄干、核桃、红枣适量黑芝麻馅50克水(85℃以上)210克抹茶冰皮的做法将冰皮粉与抹茶粉混合,过筛两次。粉类于水比例为1:1,取210克85℃以上的水与过筛后的粉类一起混合,用筷子搅拌至顺滑。放...

  • 懒人版抹茶蜜红豆冰淇淋+脆皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人版抹茶蜜红豆冰淇淋+脆皮

    这是六只的量用料红豆150克水200克砂糖75克淡奶油200克糖粉30克朗姆酒2克香草精3.5克抹茶粉20克烘焙巧克力85克橄榄油30勺懒人版抹茶蜜红豆冰淇淋+脆皮的做法红豆洗干净加入水泡发一夜。泡发的红豆和水加入糖一起放入...

  • 超简单冰皮粉版冰皮月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单冰皮粉版冰皮月饼

    用料冰皮月饼粉250g冷开水150g白油40g调味粉(抹茶粉、咖啡粉之类)适量月饼馅料(豆沙、莲蓉)适量月饼模具50g的模具即可超简单冰皮粉版冰皮月饼的做法将冰皮粉,冷开水、白油混合并用筷子搅拌均匀。将其揉至表面光滑有Q性我...

  • 抹茶冰冰食谱做法大全,超简单的抹茶冰冰做法步骤

    抹茶冰冰

    用料抹茶20克牛奶120克糖18克奶油20克抹茶冰冰的做法抹茶粉➕糖➕奶➕奶油加冰混合在一起打,打成冰沙挤打好的奶油撒点抹茶粉OK啦...

  • 抹茶冰皮月饼,简单懒人版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶冰皮月饼,简单懒人版

    买了包冰皮月饼粉试用做做,发现超简单😂用料抹茶粉(宇治御金香五星无糖抹茶粉)3克冰皮月饼预拌粉40克85℃开水40克红豆沙60克抹茶冰皮月饼,简单懒人版的做法40克冰皮月饼粉3克抹茶粉(宇治御金香五星无糖纯抹茶粉)40克的85℃...

  • 冰皮月饼(成功冰皮粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰皮月饼(成功冰皮粉版)

    今年中秋店里找了很多品牌的冰皮预拌粉,最后找到又方便又不会放冰箱就裂开的成功冰皮粉,但是很多小可爱都反应在下厨房找不到同牌子的月饼粉的做法,按其他牌子冰皮粉的菜谱做出来经常失败,所以特地录了小视频给大家参考下...

  • 如何做抹茶冰皮月饼好吃 抹茶冰皮月饼烹饪方法大全

    抹茶冰皮月饼

    天上的月亮圆又圆,地上的亲友齐团圆。中秋就是这么一个让人感到愉悦而轻松的节日,不管远行到哪里,都会重回一堂,聚在一起看看月亮,吃吃月饼。中秋赏月的习俗,大概是从浪漫的古代文人那里兴起。魏晋乐府《子夜四十歌》中,就有...

  • 50g冰皮粉版冰皮月饼[13个]的烹饪做法,大厨教你详细做法

    50g冰皮粉版冰皮月饼[13个]

    中秋还有一个多月就到了~【蓝后又快开学了】趁开学前赶快多做点东西...上初中之后就不能像以前那样天天来刷厨房拉!对于开学有点恐惧又有点期待好多我们班的童鞋跟我进了同一所学校其实我是鸡冻的(●✿∀✿●)用料月饼...

  • 玫瑰香冰皮月饼(冰皮粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玫瑰香冰皮月饼(冰皮粉版)

    上周突然想吃冰皮月饼本人是说做就做的人但是时间仓促离中秋很近了所以在淘宝搞了个冰皮月饼DIY套餐下次有时间自己再重新配比面皮制作馅料这样才更健康美味用料冰皮预拌粉300克红豆馅200克80°温水360ML干玫瑰花2朵...

  • 🌈抹茶双色冰皮月饼*⸜( •ᴗ• )⸝*的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🌈抹茶双色冰皮月饼*⸜( •ᴗ• )⸝*

    中秋虽过月饼教程还是要Mark~ฅฅ*好吃爽口的冰皮月饼吖☆ミ(o*・ω・)ノ用料冰皮用料:糯米粉50克粘米粉50克澄粉25克牛奶160克水怡12克细砂糖15克玉米油22克抹茶粉适量馅料:椰蓉80克黄油40克鸡蛋1个牛奶20克糖35克🌈抹茶双色冰...

  • 彩色冰皮月饼(冰皮粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    彩色冰皮月饼(冰皮粉版)

    中秋节必吃的就是月饼了,不然怎么叫月饼节呢?今天中秋没在家里过、所以就没办法用到烤箱.......但是有冰皮呀!今天热火的冰皮粉来了!免烤、免烤、免烤!冰皮做起来!皮埃斯:方子是《开心妈教你玩烘培》第七期的方子.做的途中没...

  • 抹茶冰皮月饼(新手入)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶冰皮月饼(新手入)

    1、冰皮无论是什么配方都会非常粘手,这是很正常的~戴上一次性手套就解决这个问题了,一点也不粘✌🏻。2、蒸好后,刚开始搅拌的时候会非常油,要趁着有这温度的时候把油揉进冰皮。3、给的量都是参考用量,多一些少一些都可以的(...

  • 抹茶冰皮月饼 Matcha mooncake的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶冰皮月饼 Matcha mooncake

    我对比综合了好几个方子,最终确定了我自己的版本。特点是不添加糖分,完全呈现食物自然地味道,相比市面上卖的月饼,要健康得多。因为本人的怪癖,特别不喜欢手上黏糊糊的,所以本菜谱在包月饼的过程中完全没有手与食物直接接触...